吃了虾和西红柿中毒怎么办??
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不能大量食用 。西红柿中含丰富的vc,与海鲜同时食用会生成砒霜,有剧毒!所以在食用海鲜时要特别注意,不要与含vc的食物同食,也不要服用维生素片等 。
建议你可以喝牛奶可以解毒 。早晨在喝点绿豆水或绿茶 。
愿帮到你,望采纳
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海鲜和生西红柿最好不要同时吃,虽然西红柿和海鲜并不会产生有毒物质 。
但是生西红柿富含鞣酸等多种有机酸,如果吃了较多高蛋白质的海鲜 , 容易形成凝结物 , 不易消化吸收,容易出现腹痛,腹胀等胃肠不适 。
所以最好吃较多海鲜后不要吃吃富含鞣酸的水果 。
1、海鲜不能与大量维生素C同食 。
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒严重者还会危及生命 。
2、海鲜不能与寒凉食物同食 。
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适 。
3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食 。
食用海鲜的同时饮用大量啤酒 , 会产生过多的尿酸,从而引发痛风 。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎 。
4、海鲜不能与水果同食 。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
###其它资料参考###西红柿和虾一起吃没有副作用 。
原因如下:
1、因为虾是一类过敏原,的确有部分人不能吃 。但这种过敏跟西红柿等食材没有关系,虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在 , 是无毒的,国家相关标准最高限量是0.5mg/kg鲜重 。人体并不是一个合适的反应器,维生素C把五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能,并没观测到过 。
2、即使你吃的是无机砷临近超标的虾蟹,且全部被转化成了砒霜 , 像传说中的那样“毒死人”,即便是按照中毒下限来计算,也需要吃下几公斤才能中毒 。所谓“搭配禁忌”,实际上是没有根据的 。所以西红柿和虾一起吃其实是没有副作用 。
扩展资料:
食用西红柿注意事项::
1、不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女 。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳 。
2、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛 。
3、不宜吃未成熟的青色西红柿
因含有毒的龙葵碱 。食用未成熟的青色西红柿,会感到苦涩 , 食用过多可能会导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险 。
4、不宜长时高温加热
因西红柿遇光、热和氧气容易分解,会失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热 。
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