大闸蟹蒸好后能放多久 _螃蟹

大闸蟹蒸熟后能保存多久？

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螃蟹蒸熟了吃不完可以放冰箱保存，一般常温下最多不能超过一天，冷藏可以放两三天，冷冻可以放一个星期左右。
螃蟹蒸熟了能放多久的具体情况：
1、常温：1天
螃蟹富含蛋白质。建议在室温下短期储存的同一天食用。
2、冷藏：2-3天
如果螃蟹被蒸熟并储存在冰箱中，它们可以保存大约2-3天。如果螃蟹不能在同一天吃，最好不要把它们放在冰箱里储存。
3、冷冻：一个星期左右
冰箱冷冻层的温度较低。如果把螃蟹放在冰箱里，螃蟹的食用寿命可以延长。一般来说，把它们放在冰箱里大约一周是没有问题的。把螃蟹放在冰箱里冷冻是最好的方法之一，但不要保存太久。如果储存时间过长，它们会变质。
蒸熟的螃蟹没吃完存放情况：
如果蒸过的螃蟹还没吃完，可以在冰箱里过夜。一般来说，如果妥善储存，它们不会变质。将煮熟的螃蟹放在碗里，用塑料薄膜封住碗口，然后放入冰箱冷藏。
如果蒸蟹短期不吃，它们可以在冰箱里冷冻。没有吃过的熟螃蟹可以先冷却，然后与汤一起倒入碗中，用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的冰箱。

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1、冷藏：2天左右。
将螃蟹冷藏保存，一般保鲜碗有密封好的情况下放2天吃是没问题的。
2、冷冻：1个月左右。
如果蒸熟的螃蟹短时间一两天内不打算吃完的，可将其用保鲜袋封口，放入冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右，这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右。
煮熟的螃蟹储存和食用注意事项
要保存的话一定要在外包上一层保鲜膜，然后放置冷柜里冷冻起来，等到吃的时候再进行解冻处理；这其中就牵涉到两个问题，第一个是冷冻的时间不宜过久，冷冻时间太长容易改掉螃蟹的味道；第二个就是一定得有保鲜膜包裹，不然即使冷冻也不能吃。
因为存放的熟蟹很容易被细菌侵入，所以建议是现做现吃，当然更重要的是每次煮的螃蟹量要控制好，做多了吃不掉确实非常浪费，而且每人每天吃螃蟹的量就必须要控制在1-2个左右，吃多了对身体不好。

###其它资料参考###大闸蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1~2天。
对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
扩展资料
食用大闸蟹的注意事项：
第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。