做法:
1、腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状 。
2、再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食 。
温馨提示:
【煮咸鸡蛋要煮多久】若无黄沙 , 可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土
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