300的信阳毛尖怎么分辨 _毛尖

怎样判定信阳毛尖的真假好坏?谢谢高人指点？

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一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别
外观：新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉；陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。
茶汤：新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮；陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味较淡，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。
二、真假信阳毛尖鉴别
真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。
假信阳毛尖：汤色深绿、混暗，有臭气无茶香，滋味苦涩、异味重或淡薄。芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮

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想要分辨信阳毛尖的好坏，建议你可以参考下面的方法：
外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。
不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：
1、明前茶（春茶最早期的信阳毛尖）通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。
2、雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。
3、白露茶，白毫多但是比明前茶要长。
不过，虽然毛尖茶叶的行情比较乱，但是价格实惠，品质不错的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###信阳毛尖的识别很难说，不是一会就能学会的，需要很多年的研究，简单的说：
一、不是泡的越漂亮越好, 要先看卖家存在哪里，一般应存在冰箱或地窖里。
二、再闻，毛尖闻起来非常醇香的。
三、再看，大小差不多，且装毛尖的塑料带内壁上应有白毛。
四、正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致。
总的来说，信阳毛尖的分辨不是那么容易的，要积累经验；如果你想要买安全不打农药的茶叶，可以到待客九品的官网上预订，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
###其它资料参考###毛尖的品质，主要从条形、颜色、汤色、香气、滋味等方面来判断。
信阳毛尖，条形方面，细圆紧直，好坏主要从颜色可以辨别。
好的毛尖茶一般是翠绿光润，就是柔韧度比较好，反光好。
品质差的茶会很暗，光泽度下降。香气上，新茶正常清高，或者有一点火攻香。
有些茶商会对浑浊的信阳毛尖茶汤解释为白毫过多，悬浮在茶汤中是错误的说法。信阳毛尖的干茶的芽叶往往难以分清，而泡开后的信阳毛尖茶叶，芽叶比例就一目了然了。
另外，如果你想买到品质好的毛尖，可以在待客九品预定茶叶，需要提前预定的！
###其它资料参考###可以这样辨别。
1.香气：这里并不是说茶叶越香越好，而是说，茶叶首先要有香气，主要应表现在茶汤里面，而其次这香气我们要求它纯净，通过香精阿啥的人工因素合成的不要！香气中带杂味异味的不要！香气也是一种气味，我们要求它不要同时夹杂其他乱七八糟的味道。