蔬智屋商城，携养生可口青枣，给你的健康带去满分的关爱 。
###其它资料参考###以往人们吃的枣子要么是甜枣，要么是糯米枣，而近几年脆嫩多汁的青枣很受市场欢迎，引起人们质疑 。那么，青枣是转基因吗？月经期间能吃青枣吗？
青枣是转基因吗
青枣不是转基因水果 。
青枣，鼠李科 ， 枣属，和普通枣树是同科同属 ， 只是不同的品种 。
当前大陆栽培的毛叶枣品种较多，有从台湾引进的 ， 有从泰国引进的，也有从印度引进的，果实品质不一，鱼龙混杂 。
毛叶枣又称台湾青枣、印度枣、苹果枣，属鼠李科枣属植物 ， 原产于印度，是一种速生、丰产、优质的果树 ， 因其所具有的独特风味和富含多种营养成分而受到消费者的青睐，已成为我县迅速发展的一种新兴水果 。其嫁接苗于3—4月份定植后当年即可开花结果 ， 单株当年可挂果10—20Kg，栽培3年以上的单株产量可达100Kg以上 。因毛叶枣果实于11月至翌年3月冬春季成熟，恰逢淡季上市 ， 经济效益较高 。目前我县主栽品种有高朗一号、碧云、新世纪、黄冠等 。
月经期间能吃青枣吗
青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克 ， 含有丰富的维生素和多种微量元素 。
大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说 。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用 。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克 ， 因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称 。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高 。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用 。
虽然青枣是非常好吃的一种水果 ， 青枣里面含有丰富的维生素被誉为是维生素丸，常吃青枣能够起到美容和养颜的作用，青枣有延迟衰老的好处，但是因为青枣有促进血液循环的功效所以经期最好不要吃青枣 。
青枣的吃法(做法)大全
1、青枣汤青枣4至5枚加适量清水略煮，用勺把枣压烂，加冰糖少许 ， 再煮10分钟即成 。此汤滋润，适合干燥天气喝，可去火气 。此汤也可依自己喜爱加雪耳、南北杏、玫瑰等 。
2、青枣30g和金银花、菊花各15g,共煎汤服 。此汤疏风清热 ， 适合治风热感冒等症 。
3、青枣粥青枣50g、白果15粒去壳，杏仁15g、冰糖适量，淘洗干净的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸 ， 改用小火熬煮成粥 。此粥润肺平喘、消炎利咽 。
4、青枣与百合煮粥，晚饭后服用，能缩短入睡时间 。
青枣100g、粳米100g、鲜山药100g洗净 。山药切片，加水煮粥 。此粥健脾益气 ， 补肾益精，中老年人能增强抵抗力和免疫力，早、晚随量食用 。
###其它资料参考###1 怎么判断青枣熟了没从质地和气味上来判断 。
不同于其它枣成熟之后颜色会变深，青枣成熟之后的颜色也是青绿色的，因此很难只从颜色上来判断青枣的生熟，一般建议可以从青枣的质地以及气味上来进行综合判断 。
成熟的青枣按压起来具有一定的硬度和弹性，看起来也十分水润，而且闻起来具有一股自然清新的香甜味；而没熟的青枣按起来则比较硬，闻着没有气味或者有一股青草味 。
2 没熟的青枣怎么催熟1、自然成熟：青枣在放置的过程中其自身会慢慢地散发出乙烯气体，因此将青枣放在密封的纸箱中就可以进行自然成熟了，但这种方法所需要的时间比较长 。
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