蛇皮果发黑能吃吗 蛇皮果什么味道


蛇皮果发黑能吃吗 蛇皮果什么味道

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蛇皮果发黑能吃吗1、能吃的情况
正常的蛇皮果的表皮与蛇皮的纹路很是相似,一般是黑赤色的,稍微带点亮黄色,若是外皮发黑,可能是本身所长导致,而若是果肉发黑,由于果肉本身是黄白色的,剥皮一段时间之后,会被空气氧化变黑,但是可以食用的 。
2、不能吃的情况:如果是变质导致的发黑,那么不建议食用 。

蛇皮果坏了长什么样果肉发黑,变软 , 闻起来有异味 。
由于正常的蛇皮果中的果肉是白中带黄色,而坏了的蛇皮果,一般果肉的颜色会有些发黑 , 手感也会很是松软,甚至稍微用力按下有出水,闻起来有一股臭味,甚至会长出霉点 。

蛇皮果什么味道1、味道:有些蛇皮果闻起来会带有一点点的酒精味,但是印尼峇里岛生产的蛇皮果品质较好,肉质很是甜酸,不会苦涩,口感比较爽脆,还带有一点点淡淡的果香 。
2、口感:大部分的蛇皮果的口感并不是特别爽脆,汁水比较充足 。

蛇皮果怎么吃蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开 , 然后顺势剥皮就行了 。
把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋 。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃 。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道 。
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