新茶叶怎么保存多久 _茶叶

妈妈送来好多新炒的袋装的茶叶，请问新茶该如何保存？？

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茶叶种类繁多：白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，再分类命名数千种之多。不同的品种有不同的泡法，自然也有不同的保存方法，我们平时接触的茶叶以发酵程度大致可分为三类：绿茶-无发酵，如龙井、毛尖等；乌龙茶-半发酵，如铁观音；红茶-全发酵，如普洱、金骏眉等（这里也是稍有偏差，完全发酵是黑茶，行家勿喷）。
茶叶保存基本原则是避光避潮，密封低温保存。这三大类里绿茶最为娇贵，绿茶多为嫩芽炒制而成，若日晒受潮或没密封好而氧化，则泡出来汤色泛黄，色香味俱无，最好的处理方法也就是做茶叶蛋了；半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶则保质时间会长一些，像普洱茶更是以年份越久，品质越高，不过也是在专业的工艺条件下保存。
茶叶保存放在冰箱冷藏或冷冻皆可，正常情况下绿茶冷藏保质也就半年，品质更高的嫩芽尖时间更短，想长期保质就得冷冻了，乌龙茶红茶类密封干燥即可，保质时间比绿茶更长，我对发酵茶研究不多，时间对于品质的影响把握不是很清晰，所以就不乱说了。
最后注意茶叶具有很好的吸附性，所以放冰箱的茶如果没有密封好，可以给冰箱除味，但茶味道可能就比较丰富了。分享个生活窍门：泡完的茶叶可以晒干收集在废弃干净的丝袜或袜子中，系好口子，放在鞋子里，除潮除味，居家必备之良品啊哈┗ ( ˙-˙ )┛ 。

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茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃ ，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。但需要注意的是茶叶出库，当气温在10℃以上时，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温，待茶温与气温相近时才可开箱（袋）。若茶叶出库后立即打开茶箱（袋），冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮，加速陈化。
###其它资料参考###茶叶有保质期，茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六种，红茶的保质期是2年；绿茶的保质期为1年半；黄茶的保质期为1年半；黑茶与白茶为长期保存，具有越陈越香的特点；乌龙茶的保质期为2年，保存茶叶时需要注意干燥、防潮、避光、防异味。
叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。