当归煲什么汤最补血补气
1、人参当归鸡汤
食材：当归5克，人参5克，母鸡1只
做法：将处理好的食材放入锅中 ， 再加入适量水，大火煮沸后改为小火煮1小时，之后加入盐和胡椒粉 ， 再煮5分钟即可 。
功效：人参能够补气、健脾肺，还能够调节体内的新陈代谢 ， 当归有补血活血的功效，人参和当归一起炖鸡汤适合气血两亏的朋友食用 。
2、当归红枣鸡蛋汤
食材：鸡蛋2个，红枣10个，当归10克
做法：将当归、红枣和鸡蛋一起当入锅中 ， 加入适量水 ， 等水煮沸后转为小火煮5分钟，之后将鸡蛋捞起去壳，再放入锅中煮30分钟即可，可以根据自己的口味加入红糖 。
功效：当归红枣鸡蛋汤能够补血养血、益气养胃，适合脾胃虚弱、气血两亏的朋友食用 。
3、当归黄芪牛肉汤
食材：牛肉240克，当归7克 ， 黄芪7克
做法：将处理好的牛肉、当归和黄芪一起当入锅中，大火将水煮开后改为小火煮2个小时，之后加入调味品即可 。
功效：当归能够补血养气 ， 黄芪可以补气 ， 牛肉性温 ， 能够暖身子 。所以当归黄芪牛肉汤很适合手脚冰凉的女性朋友在冬天食用 。
4、当归枸杞羊肉汤
食材：羊肉300克，当归15克，枸杞10克
做法：将处理好的食材一起放入锅中，大火煮沸后改为小火煮2小时，之后加入调味品即可 。
功效：当归枸杞羊肉汤能够温补气血，对于气血虚弱引起的精神不振、面色萎黄、失眠、健忘等有一定的改善作用 。
当归可以炖鸡汤吗
当归可以炖鸡汤,当归药性偏温、归心、肝经,与鸡肉同用属于食疗,适合气血亏虚、手脚发凉、痛经、月经不调的人群食用,尤其适合产后妇女食用,能够起到补充气血的效果 。
当归炖汤为什么是苦的
当归属于一种中药材，本身就含有一定的苦腥味，所以在熬汤的时候如果过多加入当归的话，只会影响整个汤的口感的，这样汤喝起来就会有发苦的感觉 。所以在熬汤的时候放当归一定要注意量，一般根据汤的量适量放几片即可，适量放一点能帮助去除食材腥膻味，同时还能增加汤的滋补效果，如果放太多就会影响菜肴的口感 。
###其它资料参考### 当归是中药材里面的一种，当归可以达到很好的辅助治疗疾病作用，调理月经，活血养血以及通便的作用都是很不错的，可以把它熬煮成汤以后来喝，也能达到滋补身体作用 ， 让身体变得更加健康一些，下面就给大家介绍一下怎么做当归汤 。
怎么做当归汤可以做当归淮山猪蹄汤，把猪蹄先剁成小块状，清洗一下，放到锅中加入适量的水焯烫，然后清洗干净以后备用，淮山的皮去除，切成小块状，放到水里面浸泡好，猪蹄放到砂锅中加入一些热水 ， 然后再把当归以及生姜，葱放进去，添加料酒煮开，再用小火慢慢的煮上60分钟，淮山放进去再煮上15分钟，加入适量的盐，撒上一些葱花就可以吃了 。
还可以做当归养血汤，需要把阿胶先碾成粉末状，然后加入一些黄酒浸泡一会儿，再把黄酒过滤掉，当归剁碎后添加适量的水浸泡几个小时，然后再煎煮一下过滤汁液，需要煎煮三次，把煎煮好的汁液合并在一起，再用小火慢慢地熬煮，添加适量的阿胶，煎煮一会儿就可以吃了，需要分多次服用来达到养血作用 。
当归汤的功效当归汤的功效作用是非常多的，可以达到很好的活血调理月经以及养血补血作用，如果因为一些原因而出现了心血虚，脸色发白 ， 失眠多梦 ， 嘴唇舌头颜色发淡等症状，都可以喝一些当归汤进行调节，可以把当归和鸡血藤，阿胶，白芍，熟地搭配在一起煮成汤来喝，还能达到补肝血作用，长时间生?。硖逅鸷难现氐娜艘约捌⑽感槿?，脸上没有光泽的人，适当的喝一些当归汤也是很不错的 。
相关经验推荐
- 花木兰代父从军十年为什么无人发现女儿身
- 曹操为何杀高顺留张辽 曹操为什么要杀高顺不杀张辽
- 秦始皇为什么不立皇后?秦始皇的感情史 秦始皇为什么不立皇后
- 人寿养老年金什么时候能领取？
- 李世民为什么不杀武则天呢 四大原因
- 炸辣椒里面放什么好吃
- 音乐电影排行榜前十名 音乐电影排行榜前十名是什么
- 圆蘑和什么炒
- 阳光融和医疗保险需要注意的细节是什么？
- 女人吸烟对胎儿的影响是什么样 女人吸烟对胎儿的影响是什么