###其它资料参考###【当归顿什么汤】
当归有润肠通便的食疗功效，当归有不少纤维素，帮助肠胃消化，有润肠通便的功效，主治肠燥、便秘 。你想了解好吃美味的当归汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下当归汤的好吃美味做法有哪些?
当归汤的好吃美味做法1
材料
羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法
1、把所有材料准备好 。
2、羊排洗干净，切成块 。
3、放入煮开的水中焯一下 ， 撇去浮沫，取出备用 。
4、姜去皮 ， 红枣去核 ， 当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净 。
5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可 。
当归汤的好吃美味做法2
菜谱简介 鸡烂汤浓，可喝汤吃肉 。此汤菜有养血凉血祛疯之功效 。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着 。
材料
主料：乌骨鸡1只，当归 ， 生地，丹皮 ， 红花，穿山甲制各10克 ， 姜，盐各少许 。
做法
1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好 。
2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成 。
当归汤的好吃美味做法3
材料
羊肉片200克 当归5克
清水1000ml 醪糟4汤匙60ml 姜1块
调料：酱油1汤匙15ml 盐1茶匙5克 冰糖5克
做法
1姜去皮切丝备用 。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中 ， 用中火煮20分钟 。
2将羊肉片倒入锅中 ， 水开后撇去浮沫 。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可 。
当归汤的好吃美味做法4
材料
药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克
做法
1、红枣洗净、去核备用用水煎当归，去渣取汁黑水耳切小块备用 。
2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可 。
药材与食材功效
药材：
1、红枣甘平无毒，中医称为“脾之果”，为健脾、益气及调经之佳品，可调和诸药以发挥疗效，对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效 。
2、当归可补血调经 。
食材：
黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用 。
当归汤的好吃美味做法5
材料
土番鸭1只，米酒1瓶，姜片5片，水4000㏄ ， 药材：1钱，桂枝1钱，八角3粒，当归2钱 ， 川芎2钱，熟地1片 ， 鸡精粉1小匙
做法
1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用 。
2.取一深锅，倒入4000㏄的水，加入所有药材、米酒和姜片 ， 盖紧锅盖开小火煮约30分钟，待药材的药汁充分煮出后熄火备用 。
3.将作法1的鸭肉块放入作法2的药汤中，开小火煮约1小时后熄火 ， 最后再放入鸡精粉调味即可 。
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