景迈山茶叶怎么样

景迈山古树茶特点口感?

景迈山茶叶怎么样

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景迈山古树茶的核心特点为兰香馥郁 , 其干茶色泽匀整 , 条形紧结,香气纯正,具有明显兰花香,其口感浓厚,苦弱涩强且回味持久 。
景迈古茶山位于普洱市景迈县惠民乡,是云南省现存古茶树最多的四大古茶山之一,其海拔一般在1100-1570米左右 。景迈山地处东经100°,北回归线附近 , 为亚热带山地季风气候,干湿季节分明,年平均气温18℃,年降雨量1800毫米左右 。
阳光充足,水分丰沛,土壤为赤红壤和红壤,十分适宜茶树生长,优势的环境加持,为茶树以及茶质提供了良好的基础条件 。景迈古茶园涵盖景迈大平掌、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等 。
茶的特点
现有古茶山15000亩,景迈山自然环境保护较好 , 茶树基本没有经过人为矮化 , 景迈的古茶树和其他树木混生,这也是景迈茶独特香气的原因之一,同时景迈山高龄古树存量较大,是我国十分珍贵的古树茶资源地 。
景迈古茶树树种属于云南大叶乔木树种,但叶片有大叶和中小叶之分,所以干茶可能条形粗细不是太匀整 , 当地工艺特点是揉茶充分,所以条形紧结,重实 。景迈,以一芽二叶景迈古树茶为原料,用料精良,里外一致,饼型松紧适度,色泽匀整,茶汤透明黄亮、花香中彰显兰香、舒适优雅,茶汤浓厚 , 汤质饱满,生津回甘持久 。

景迈山茶叶怎么样

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1、用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点 。
2、香气突显、山野之气强烈 。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一 , 而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香 。兰花香是景迈独有的香 。
3、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主 。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩 。是普洱茶的原生地 。
4、生态环境好 , 茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜 。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚 。
5、甜味明显而持久 。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的 。
6、苦弱涩显,景迈茶属涩底茶 , 苦味有但不不强,是涩味较为明显 。
7、条索紧结,较细且黑亮 。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长 , 因此色泽黑亮 。
8、耐冲泡,通常可以到20泡 。兰花香储存得当 , 香气越存越显 。
扩展资料:
景迈山普洱茶的自然条件特点:
景迈古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成 。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩 。景迈古茶园海拔1100米-1570米之间,年降水量1400-1450毫米,年平均气温18℃ 。
四季气候温和 , 夏无酷暑,冬无严寒 , 有利于茶叶内在物质的聚合;植被为山地常绿阔叶林,生态保护非常完整;土壤为沙粒赤红壤 , 富含各种微量元素,透水、透气性好,是高品质茶叶生长的黄金区域 。

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