###其它资料参考###相信很多朋友都很喜欢吃红薯，红薯是一种营养丰富的粗粮，红薯的做法也有很多种，烤红薯、煮红薯都是可以在家里直接做的 。煮红薯还可以作为早饭来吃，大家知道红薯要怎么煮吗?接下来告诉大家煮红薯的技巧 。红薯要怎么煮才好吃？在家就能做出好吃的红薯 。
一、红薯要怎么煮才好吃
1.首先在市场上买红薯的时候挑选合适的个头，如果感觉自己一次吃不完 ， 可以选适中一点的个头，因为煮完的红薯不要放太久比较好，不然会影响红薯的口感 。2.买回来红薯之后，放在水里仔细地清洗，把红薯上面的泥土清洗干净，不然等煮完之后吃到嘴里还是会有泥的味道 。3.拿出锅子，在锅里放入适量的水 ， 不用放太多水 ， 只要不会让红薯粘锅就可以了 。4.盖上锅盖开始煮红薯，时间大约20分钟左右即可，煮完后不要着急打开锅盖 ， 再在锅里焖一段时间比较好，这样红薯会更加软糯，等到红薯冷却之后再开锅子 。红薯一次性不能吃太多，不然胃会觉得肚子涨 。
二、红薯的其他做法：
1.红薯饼
红薯洗干净以后把皮削了，然后把红薯切成片状放进锅里煮，等红薯煮熟以后放进碗里，然后把红薯捣成泥装，加入适量的糖 。把面粉加入捣碎的红薯里面，把两者搅拌均匀，然后静置15分钟左右 。把面团揉成一个一个的小饼放入锅中炸，炸成金黄色就可以出锅了 。
2.炸红薯
把红薯洗干净以后削皮 ， 切成一小条一小条的形状，把红薯条煮2分钟左右然后出锅 。把红薯条放进碗里，加入淀粉 ， 使两者混合在一起 。烧开油锅，把红薯条放进去油炸2分钟左右就可以出锅了 。红薯要怎么煮红薯可以做的好吃的菜有很多，每一道菜都很可口美味，大人小孩都很喜欢 。
通过上面的介绍，我们就会知道红薯要怎么煮了，其实在家煮红薯非常的简单，只要把红薯给清洗干净就可以了，别的都很容易完成 。
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