2．制卤
制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤 。
3．结晶
海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大，
当盐类浓度达到饱和时 ， 将以晶体形式析出，在过饱和溶液中 ， 不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长 。
4．收盐
就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨 。
(二)井矿盐的生产
井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节 。不同的矿型
采用不同的采卤方法 。提取天然卤的方法有提捞法、气举法、抽油采卤、深井潜卤泵、自喷采卤等方法 。在岩盐型矿区大多
采用钻井水溶开采方法，有的采用单井对流法，有的采用双井水力压裂法 。
1．对流法
此法是目前国际国内开采岩盐矿床比较普遍采用的方法之一，机械化程度较高 ， 成本较低 。它利用了岩盐矿具有溶解于水的特点进行开采，具体方法是：打一口井到盐层，下两层套管，外层套管用油升水泥固好井，从其中一层管注入水，溶解盐层，由另一根管子把卤水抽上来 。
2．压裂法
此法是在地面打两口钻井 ， 下人套管，将井管与井壁封固，从一口井压人高压水 ， 在盐层形成通道，溶解盐层，形成饱和卤水，由另一口井压出地面，交付生产 。
制盐是在厂区进行的，将蓄卤池净化后的卤水输入罐中，利用蒸汽加热，使水分不断蒸发 。卤水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆 ， 再经离心机脱水，输入沸腾床干燥即为成品盐；如果卤水含芒硝较多，可采用冷冻母液或热法提出芒硝；江西盐矿引进瑞士苏尔寿公司的盐硝联产工艺，具有领先的代表性 。
如果卤水含石膏较多，则提出石膏以保证盐品质量 。
(三)湖盐的生产
湖盐分为原生盐和，再生盐，主要采用采掘法或滩晒法 。采掘而言 ， 有些湖经过长期蒸发，氯化钠沉淀湖底 ， 不需经过加工即可直接捞取 。如柴达木盆地的盐湖，历经数千万年变化；形成了干湖，其盐露于表面 。各地目前以采盐机或采盐船进行生产，它的工艺流程大致是：剥离覆盖物——采盐——管道输送(或汽车输送)——洗涤、脱水一皮带机输送一成品盐人坨 。至于滩晒法与海盐生产工艺相类似 。
###其它资料参考###楼上的弄反了?。】辞逄饽?。
这个问题还真不太好办 。
以前我做过这样一个实验：把一小块硫酸铜晶体用细绳拴好 ， 放入饱和的硫酸铜溶液中，过几天后，这个硫酸铜晶就会慢慢变大 。
照这样推理，你可以把粗盐放入饱和的食盐溶液中（就是已经不能再溶解食盐的盐水），饱和溶液中析出的食盐就会附着在粗盐表面 ， 那么应该可以得到你想要的东西 。
试一下吧！
生活的乐趣在于尝试嘛！
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