6、最后加少许冰糖溶化即可出锅食用 。
以上介绍的两款玉米羹都是比较家常的做法,大家可以回家试试 , 也可以按照做法的基础上加以改良,做成更适合你口味的 。比如口味重的朋友可以加些榨菜、咸菜或者放些辣椒油之类的 。喜欢水果蔬菜的,可以在出锅前半分钟加上你喜欢的水果蔬菜末等等,这样吃出来的感觉也非常不错,营养更均衡,更全面 。
###其它资料参考###食品
白糖200克
1个鸡蛋
玉米片100克
方法/步骤
汤煮好后,把一些玉米片放入热水中 ,
餐馆里的甜汤和玉米汤
当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋 。
餐馆里的甜汤和玉米汤
边倒鸡蛋边用筷子搅拌 。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感 。
餐馆里的甜汤和玉米汤
加入糖,关火 。可以开锅了 。
餐馆里的甜汤和玉米汤
###其它资料参考###甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科 , 玉米属 。玉米的甜质型亚种 。玉米的营养价值和保健作用最高 。玉米含钙丰富 。丰富的钙可以起到降血压的功效 。你喜欢自己动手做甜玉米羹?你知道如何做出可口好吃的甜玉米羹吗?下面就让我给你介绍一下好吃的甜玉米羹要如何做?
甜玉米羹的好吃做法一
材料
材料: 山药 200克 玉米笋 50克 (没有也可以,名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许 。
调味料: 盐、白胡椒粉、鸡精 适量 。
做法
第一步: 山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出再切成小块 , 玉米笋也切成同等大小的块,用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用 。
第二步: 牛奶、豆乳倒入锅中加热,沸腾前再导入打好的山腰玉米汁 , 不断搅拌均匀 , 放入盐、白胡椒粉、鸡精适量 。
第三步: 煮开后装碗,撒上擀碎的麦片,再放一片绿叶装饰 。
甜玉米羹的好吃做法二
材料
玉米糁200克,鸡蛋2个调味料盐少许,冰糖适量
做法
1、玉米糁淘洗净 , 加水浸泡30分钟左右 , 鸡蛋去壳 , 打散成糊状备用 。
2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米糁,继续烧至水滚起 , 再改小火烧煮,并不停搅动 。待玉米粥呈稠状时 , 加盐、冰糖,最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状,即可饮用 。
小锦囊
◇都市人平常过多食用精细食物 , 不利于体内毒素的排出,久而久之就会生病 。因此平常应该增加粗粮的摄取量,粗粮可以软化血管,促进体内的新陈代谢 。
甜玉米羹的好吃做法三
材料
玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋
做法
1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁 。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里 , 轻轻搅打几下 。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟 。
4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可 。
甜玉米羹的好吃做法四
材料
玉米,芝士,鸡蛋,盐
做法
1、将玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟 。
###其它资料参考###玉米和南瓜都是属于粗粮,并且科学喂养孩子我们都了解到这两样都是很适合孩子的健康成长的 。这次要与大家共同分享的美食是极品玉米南瓜羹,这道菜拥有绝对无敌的颜值 , 让人一看到就非常的想吃!而后更重要的是这款美食真的是超级健康,无论是给孩子长身体又或是给老人家补身体都非常的合适,下面就把具体的制作分享给各位 。
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