三明治面包什么样子

三明治面包怎么做?

三明治面包什么样子

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1、全麦面包3片、黄瓜1根、鸡蛋1个、午餐肉4片、芝士片2片 。
2、首先全麦面包用小刀切除边角,准备干净容器放处理好的面包片、芝士片及午餐肉,接着鸡蛋和黄瓜用水冲洗干净备用 。
3、处理黄瓜:黄瓜建议去皮食用,切成片状,处理完放入干净容器备用 。
4、面包加热:将全麦面包片贴放的平底锅内 , 开小火微微加热烘烤,让其发脆,这样口感更好!
5、午餐肉加热:锅内加入微量食用油,开中火,锅热后放入午餐肉 , 两面煎的微微发黄就可以出锅了 。
6、荷包蛋:用平底锅,放入适量油煎荷包蛋 。
7、摆盘:首先按照这个方法制作两片面包片,一片全麦面包片上放入两片午餐肉、一片芝士 。接着把两层面包片合体,挤上沙拉酱再铺上黄瓜片 , 再挤上一层沙拉酱 。
8、摆盘:两层面包片上加入已经煎好的荷包蛋,盖上最后一片面包片 , 完工!
三明治面包什么样子

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小时候一块一个的三明治面包叫唛欣三明治 。
老式三明治、网红三明治、儿时三明治、小时候的味道 。
打开京东或者淘宝等等的购物软件搜索这个名字就会出现这种网红三明治啦,是个老牌子了,很不错,性价比超高的 。
###其它资料参考###吐司的口味比较多,大家可以根据自己的喜好来灵活选择,在市面上的面包店基本上都会有这么几种口味,全麦吐司、椰蓉吐司、原味吐司、提子吐司、奶酪吐司、绿茶吐司、南瓜吐司、红豆吐司等 。
什么是吐司
吐司是一种西式面包,在西式早餐比较常见,主要成分是小麦粉、酵母、盐、糖、水等材料组成 , 经过两次发酵后烘烤而成的面包 。
吐司面包是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的,欧洲人认为这种面包只有切片后经过烘烤才能叫做吐司,而没有经过烘烤的面包只能叫做白面包,严格意义上来说不能叫做吐司 。但是香港又喜欢将吐司叫做“多士” 。
吐司的分类
吐司根据外形可分为山形吐司和方形吐司 。
1.山形吐司就是将面团放入吐司盒中,上面不加盖子进行烘烤,这种方式烤熟的面包会向上膨胀到一定高度,看起来像是一座座小山丘,有一定的弧度 。
2.方形吐司在烘烤的过程中盒子加了盖,向上膨胀遇顶,烤出来的面包外形就是比较方正的样子,呈长条状 , 在美国这种面包也叫三明治面包 Sandwich Loaf , 因为在西式早餐中的三明治就是用这种面包做成的 。
吐司的口味
1.提子吐司
2.椰蓉吐司
3.绿茶吐司
4.奶酪吐司
5.红豆吐司
6.南瓜吐司
7.全麦吐司
吐司面包含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便 。
总之 , 吐司的口味有很多种,大家可以根据自己的需求来进行选择 。
###其它资料参考###1、原料:高筋面粉350克、黑麦粉200克、红糖30克、酵母7克、盐10克、水350ML、黄油30克、老面50克 。
2、用后油法将面团打到尽量接近完全阶段,放在温暖处发酵至原面团的2.5倍大
3、排气后分割成两个面团,并滚圆 , 盖上保鲜膜松弛15~20分钟 。
4、松弛好的面团按压成面片,将面片上下部的1/3折起后再对折 。然后压平,用手指将放在边缘捏紧 。
5、用漏网将面粉撒在发酵藤筐里 。

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