滇红怎么辨别质量( 三 )


有效补气健胃,可改善身体虚弱症状 。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用 。
红茶是茶叶的一种,很多男人也非常的喜欢喝红茶,因为红茶给男人带来的好处非常的多,不光能够降血压,还能够帮助男人养胃,以上是红茶的喝法,男人一定要注意珍惜 。

滇红怎么辨别质量

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除了茶叶等级的划分标准之外,想要买到更好的滇红茶,还应该学会识别茶叶的优劣品质,下面教大家怎么辨别滇红茶的好坏,让你买茶更放心 。滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低 , 叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节 , 茶树生长代谢作用转弱 , 成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶 。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶 , 毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色 。滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好 , 尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱 , 但回味鲜爽 。优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点 , 此为功夫茶之上品 。不同等级的滇红茶特征也不尽相同 , 要进行细致的挑选和甄别 。
###其它资料参考###滇红茶是采自于云南凤庆的高海拔大叶种茶叶精制而成,因为生长在云南,而云南的简称为“滇”故而称为滇红茶 。那么滇红茶怎么挑选呢?
1、 外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的 , 质量次 。
2、 色泽:色泽乌润 , 富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次 。
3、 茶香:香气馥郁的质量好 , 香气不纯 , 带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣 。
4、 汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优 , 汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣 。
以上就是滇红茶怎么挑选的介绍了,希望对你有帮助 。
###其它资料参考###1、看干燥度:在挑选滇红金针的时候,可以通过看干燥度,即感受一下干茶的干燥程度 。那么挑选时,应该选干燥的滇红金针,可以拿一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,手指用力揉搓会有粉末 。
2、看外形:在挑选滇红金针的时候 , 可以通过看外形,即观察干茶整体给人的感觉 。那么挑选时,可随手抓取一把滇红金针放在白纸或白色瓷盘上,顺时针或逆时针方向转,看干茶的外形均匀程度、颜色和是否带金毫 。
3、闻茶香:在挑选滇红金针的时候,可以通过闻茶香,即仔细嗅闻一下茶叶的香气 。那么挑选时,可摊开干茶 , 闻闻有没有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味 。干茶应该是甘香的 。
4、看汤色:在挑选滇红金针的时候,可以通过看汤色,即观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色 。那么好的滇红金针,其汤色金红,清澈明亮,叶底完整展开手摸软嫩;不好的汤色则为红浓稍暗、浑浊 。

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