橙子怎么雕花视频 _橙子

如何把橙子雕出花纹？

文章插图
1、橙子洗净，在其头尾各切下1片果皮（不可切得太小片，否则无法当底衬；也不要切得太大片，浪费果肉）。把橙子横放后从中间对半切下，并剔除看得到的籽粒。
2、再用雕刻刀沿着果皮和果肉的弧形交界处切割，取下整个的果肉（刀子要锐利，把刀子和案板平行固定后，左手顺势转动橙子，来回切割。熟练后也可一手拿橙子，一手拿刀，不依靠桌面直接切下果肉）。取出的果肉，如果尾端有未切除的果皮，可再用刀子切除。

文章插图
每年秋季正是吃橙子的好季节，每年这个时候，餐桌上总少不了橙子的身影，饭茜生津止渴，饭后还能解油腻，口味甘甜，正是水果中的佳品，不仅如此，橙子作为柑果，含有丰富的的维生素，能够抗衰老和抗皮肤过敏，是对身体健康有好处的一种水果，日常生活中可以常吃，那么橙子具有这么多功效，如果再把它切的好看一些，吃起来更有仪式感了，那么橙子怎么切才好看呢。
首先将橙子洗净，另外准备一把干净的刀。然后将橙子的头和尾都切掉。接着将橙子中间部分切成两半。然后用刀将橙子肉掏出来。接着用刀将橙子肉四等分。最后把橙子摆进盘中就可以了。
橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。然后再对半切开。（建议按照这个方法，半个橙子，切4瓣，一个橙子，切8瓣，吃起来会比较方便）这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣。如果觉着这样还是有皮不是很方便，不如试试下面这种方法，瞬间逼格再上一层楼。
用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。将切好的橙皮分开。取八分之一橙子在其两头各切一小口。将切好的橙子皮插入小口中。
将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。将橙子皮折叠，将折好的橙子皮塞入果肉下方。
制作水果拼盘也可以食用一些拼盘的装饰，这些装饰一定会给整个水果拼盘大大加分的，而且装饰物也可以用在其他的菜肴上呀。
###其它资料参考###【橙子怎么雕花视频】一、首先，准备食材：西瓜半个；苹果一个；哈密瓜半个；橙子一个；奇异果一个；青提适量；圣女果适量；大盘子一个；水果刀一把。
二、具体步骤：
1、将水果洗净，最近疫情较严重一定要注意卫生。切水果时注意不要切到手。
2、先取四分之一个西瓜，沿右边8cm处直切，再将西瓜放平，中间留出8cm左右，切去左边多余的部分，再切去剩余部分的头和尾，将西瓜切成1cm左右的薄片备用，然后按照同样的方法切哈密瓜。
3、再将苹果和橙子竖着切成四等份，将奇异果切成片状，将圣女果雕成花，不会雕花的话也可以直接用一整颗完整的圣女果，最后把青提洗净，准备好一切后就可以进行摆盘了。
4、将切好的西瓜片每两块为一组，呈十字形摆放在盘子中，然后将切好的哈密瓜三块为一组摆放在西瓜的空隙处，将切好的橙子和苹果均匀的摆放在西瓜和哈密瓜的上方，把奇异果摆放在橙子和苹果的顶部。
5、然后在中间放上圣女果，把青提摆放在果盘的缝隙处，青提的摆放没有特殊要求，怎么好看怎么摆，一个简单又好看的果盘就完成了，用来招待客人再合适不过。