黄豆红萝卜排骨汤有什么功效与作用 _黄豆

黄豆红萝卜排骨汤功效？

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黄豆排骨汤是一种非常有用的食物，不管是男女老少都是可以吃的，对身体都是非常好的，所以建议平时可以多做着喝一下，它里面含有丰富的营养物质，所以可以有效的缓解疲劳，适用于上班族和学生食用，而且排骨里面还含有大量的磷酸钙，骨胶原，还有各种蛋白质等等的物质，所以如果喝排骨汤还可以起到很好的补钙作用，同时还可以起到补脑的作用，所以平时可以多喝一些。

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黄豆和胡萝卜是可以一起吃的，胡萝卜中所含的主要成分是胡萝卜素以及其他维生素、微量元素。而黄豆中主要含有大量的蛋白质以及矿物质，两者之间没有相互反应的成分。而且胡萝卜和黄豆对身体都有一定的滋补功效，能够增强机体的免疫功能，调节新陈代谢。尤其对于一些体质比较虚弱的幼儿和老年人，用黄豆炖胡萝卜能够有效补充身体所需要的蛋白质和维生素，而且对肠胃没有任何刺激，容易吸收，是滋补佳品。
胡萝卜黄豆汤是很多人最喜欢喝的养生汤，它在制作时不单会放入胡萝卜和黄豆，还会加入排骨，鸡爪或者海带等多种高营养食材，做好以后的胡萝卜黄豆汤，味道鲜美，营养丰富，保健功效出色，今天我就让大家全面了解喝胡萝卜黄豆汤的好处有哪些。
1、预防老年痴呆促进智力发育
平时多喝一些胡萝卜黄豆汤，能预防老年痴呆，也能促进智力发育，因为这种汤品中含有丰富的微量元素甾醇，还含有多种对人体有益有维生素，他们不但能提高脑细胞活性，还能增强神经机能，青少年食用能促进智力发育，中老年人群食用，则能减少老年痴呆发生。
2、预防高血糖
多喝一些胡萝卜黄豆汤还能预防高血糖，因为黄豆中含有天然的降糖成分，它能抑制血糖升高，胡萝卜中含有的维生素，则能促进胰岛素分泌，能维持人体血糖稳定，可以让过高的血糖恢复到正常状态。
3、预防高血脂和肥胖
胡萝卜黄豆汤还能预防高血脂和肥胖，这种汤品中含有的天然皂苷，能清除身体中积存的胆固醇，也能软化血管，能有效减少高血脂发生，除此以外，它还含有丰富的膳食纤维，能增加人体饱腹感，也能加快人体内垃圾与毒素，可以抑制脂肪在人体内堆积，经常食用就能保持身材，减少肥胖症发生。
4、滋养美白肌肤
胡萝卜黄豆汤还是一种美容它，它能滋养美白肌肤，它含有的胡萝卜素和维生素e以及维生素b都能直接作用于人类的皮肤，，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以滋养细嫩肌肤，除此以外，它含有的亚油酸，还能有效抑制色素沉积，能减少黑色素生成，经常食用还能起到明显的美白作用。

###其它资料参考###黄豆跟红萝卜还有排骨汤一起煮可以补钙
材料
小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。
做法
小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟，排骨汤就好了。
【黄豆红萝卜排骨汤有什么功效与作用】材料
主料：黄豆500克，猪排骨700克，
调料：盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克
做法
1.排骨洗净，斩成段，姜切成片