鸡爪芋很多人只是听说过 ， 知道它是中国的特有食材之一 ， 这种植物的叶子与茎以及块状根都能食用 ， 营养价值极高 ， 而且它的根与茎还能入药 ， 药用价值也很出色 ， 但是真正了解鸡爪芋功效与药用价值的人却不多 ， 今天小编就对它做一个详细的介绍 ， 能让在家对它有一个全面的了解 。
鸡爪芋的功效与作用鸡爪芋是一种高营养食材 ， 它的口感虽然不太好 ， 而且略有毒性 ， 但是人们食用它以后却能吸收丰富的营养 ， 特别是蛋白质和膳食纤维以及碳水化合物还有维生素的含量特别高 ， 人们食用以后能调理脾胃 ， 也能促进身体代谢 ， 还能提高人类身体免疫功能 。
鸡爪芋的药用价值1、治疗胃下垂
鸡爪芋的块状根与叶子都能入药 ， 它们入药以后能开胃健脾 ， 对人类的胃下垂有很好的治疗作用 ， 平时治疗时可以把鸡爪芋切成片状 ， 然后取适量加清水煎制以后服用 ， 每天服用一次连用几天以后胃下垂的症状就能减轻 ， 这种方法对人类习惯性便秘也有明显治疗作用 。
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2、治疗慢性肝炎
鸡爪芋中含有多种对人体有益的微量元素和一些药用成分 ， 它们既能保护肝脏又能消除肝脏部位的炎症 ， 平时它能用于人类慢性肝炎的治疗 ， 治疗时可以把鸡爪芋的叶子与猪骨一起煎水喝 ， 能让肝炎症尽快好转 ， 能让肝功能尽快恢复正常 。
3、治疗消化不良
消化不良是人类的高发疾病 ， 它发生以后人们出现的症状并不相同 ， 多数人会出现腹部胀痛或者食欲不振等不良症状 ， 这时也能用鸡爪芋进行治疗 ， 治疗时可以把适量鸡爪芋的叶子与猪肚放一起加适量的黄豆一起炖制 ， 开锅以后再炖三个小时左右 ， 炖好以后取出食用 ， 能让消化功能明显提高 ， 人们的不适症状就能随之消失 。
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