虾能和什么菜做粥 _虾仁

虾粥里面可以放什么菜？

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鲜虾粥
用料
虾1斤
香菜3根
白胡椒粉1勺
料酒1勺
盐适量
葱3根
芹菜2根
鲜虾粥的做法
将虾仁用生姜末胡椒粉料酒腌制15分钟以上。
放入冰箱冷藏腌制。
将虾头炒出虾油。倒入碗中备用。
大米提前泡半个小时。
芹菜、小葱、香菜全部切碎。生姜切丝备用。
砂锅中的米煮开花就放虾头。
加入生姜、盐。
煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。
超级简单的虾粥就好了，加入芹菜香菜小葱就可以开饭了。
完美好吃。

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虾仁粥里面可以放什么蔬菜？
芹菜、胡萝卜、玉米粒、西兰花什么的，都可以?。丈每矗?。
大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。
虾仁粥，是以虾仁和白粥为主要原料，配合食盐、生姜等辅料制作而成。制作工艺简单，味道鲜美，令人胃口大增，回味无穷。
制作方法
1、将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。
营养价值
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

###其它资料参考###大虾和香菇，西兰花，胡萝卜煲粥就很好吃，也含有营养价值。
做法步骤
【虾能和什么菜做粥】食材准备：大虾，香菇，西兰花，胡萝卜
做法步骤：
1.首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。
2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。
3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。
4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。
5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。
6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。