5
倒入蜂蜜拌匀在筛入面粉、泡打粉、牛奶将面粉翻拌均匀后倒入适量的椰蓉拌匀
6
将面糊倒入模具八分满
7
在上面倒入剩下的椰蓉提起在桌面上下震动几次 ， 使里面没有空气
8
放入预热的烤箱下层烤10分钟，再取出放在烤箱的上层烤10分钟即可出炉
小贴士
1、我家的黄油因为室内的温度的原因担心打发不好所以我是在温热水的盆里软化后打发的 。温度适宜的话此程序飘过 。
2、蛋糕倒入纸杯里八分满即可，烤的时候会长个子的 。
3、搅拌面糊要用翻拌的手法 ， 不要像搅拌肉馅那样搅拌上劲后就不容易烤的蓬松了，影响口感 。
###其它资料参考###食材
主料
低粉
70g
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
30g
白砂糖
50g
清水
20g
椰蓉
20g
炼乳
10g
步骤
1.先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用 。
2.蛋黄坐热水打发至如图很浓稠的状态，
3.另清水和炼乳拌匀，加入玉米油拌匀，然后拌入蛋黄糊中切拌均匀 。
4.分三次筛入低粉切拌均匀 ， 最后加入椰蓉轻拌匀 。
5.拌好的面糊我重新倒入一个干净的碗里备用 。
6.分三次加糖打发蛋清，打发至如图的干性蛋白即可 。
7.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀 。
8.然后全部倒入剩下的蛋白中切拌均匀，拌好的蛋糕糊很浓稠，很蓬大的蛋糕糊 。
9.倒入模具中抹平并轻震几下 。
10.送入已经预热的烤箱中层150度30分钟 。
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，切块享用吧，很蓬松，有如绸缎般的口感呢!
小贴士
切拌面糊的时候要轻并且快 ， 以免消泡了，如果切拌好的蛋糕糊体积变小基本就是已经消泡了！
文章插图
相关经验推荐
- 白菜包馅配什么好吃
- 刘备娶了孙尚香，为什么不敢生下子嗣？
- 曹操有七个女儿，为什么都嫁给了同一个人？
- 高丽王娶到元朝公主，为什么国王闷闷不乐？
- 李白和杨贵妃之间到底是什么关系 李白到底娶了多少个老婆
- 肉丁跟什么炒比较好吃
- 古代皇室的生育率低吗？为什么孩子总是夭折？
- 绝代双骄慕容九结局 绝代双骄慕容九结局是什么
- 闯关东大结局 闯关东大结局是什么
- 虾仁配什么包馄炖好吃