蒜黄的功效与作用


蒜黄的功效与作用

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消食除胀蒜黄有顺气降逆、行气宽中、下气除胀的功效,有助于胃酸的分泌和食物的消化 , 宜于治疗饮食积滞证 。

通肠排便蒜黄中含有膳食纤维,以及丰富的维生素 , 可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢 , 对消化道的吸收消化起到调节作用,还可有效防治便秘 , 预防痔疮发生 。

防治心脏病【蒜黄的功效与作用】蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染 , 配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓 。

抗衰老蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老,保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品 。

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