牛奶炖雪燕炖多久( 二 )


2.雪燕泡发好洗干净备用
3.将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅
4.加入适量水
5.放入隔水炖中,设置1小时
6.出炉后放入冰糖
7.再加入牛奶
8.最后就可以出锅了
小贴士:牛奶一定要最后放入 。
它是天然的滋补品,绿色的营养剂,也被称之为植物燕窝 。雪燕就像一种赞美,这样的名称来称呼它,对得起它富含的营养 。雪燕是一种植物凝脂,
主要的成分是植物胶质和氨基酸,非常适合人体吸收 。没有任何深加工 。吃的是实在的绿色 。
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料:雪燕5g、蜂蜜少许、牛奶300g、水少量、草莓1个
牛奶炖雪燕的做法步骤二:
1.雪燕泡发10小时
2.牛奶和少量水下锅,烧开(用炖盅更好,没有就可以像我一样一个炒勺就搞定了)
3.泡好的雪燕入锅 , 文火炖30分钟 , 依口味放适量蜂蜜
4.出锅,将草莓切小丁撒上即可
小贴士:
都市压力大的白领和有痘痘的小伙伴们,都很适合吃它!
方法三:
泡发12小时后,用隔网放在水龙头下冲洗,一边冲洗一边用手波动,清除杂质
洗好了(3粒的量大概是3-4个人吃)、锅里放水,然后放入冰糖,开火煮到冰糖融化,融化之后加入雪燕,煮10分钟就好了哦,不可以煮太久哦 , 不然雪燕会化掉 。10分钟后的雪燕 , 晶莹剔透 , 倒入适量的牛奶,喜欢牛奶味浓的可以多倒些,牛奶煮开了就可以关火了 。盖上锅盖焖一会就可以吃了 。
小贴士:
一定要先煮冰糖 , 冰糖完全融化了才可以放雪燕哦,雪燕不宜煮太久,10-15分钟就好了
牛奶要在煮好雪燕再加进去哦,加进去之后煮到开了就要关火 , 煮太久的牛奶会结成小块,不好看而且营养成分也都流失了,所以一定要一开就关火,大概2分钟左右就开了 , 所以不用盖盖子 。
###其它资料参考###雪燕隔水炖30分钟 。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水 。
第一
备好材料 。
第二
加入适量水,将雪燕泡发二十个小时,期间换1-2次水,挑出杂质 。
第三
隔水炖30分钟,加入冰糖调味 。
第四
也可以加入牛奶或椰奶炖 。
第五
这样就健康营养的雪燕就做好了 。
###其它资料参考###每天一分钟,带你吃的有滋有味
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想想这道补品的价值,真是让人痛心,真的不便宜!
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桃胶雪燕炖牛奶
食材:
雪燕(适量) , 银耳(适量),枸杞(适量),红枣(适量),桃胶(适量),皂角米(适量),冰糖(适量)
料理步骤:
1.首先需要将雪燕,桃胶,皂角米均需要提前浸泡一晚备用 。这三样东西的分量纯靠自己拿捏,毕竟有几款是价格比较贵的,也不能说当糖豆吃,最好这三款能等量 。
2.银耳可以根据自己的喜好添加,可以适量多一点点,因为这是所有材料中分量最多的一个 。银耳只需要提前浸泡一个小时即可 。
3.准备一口能够隔水蒸的锅,也可以直接用碗隔水蒸,将浸泡好的雪燕,桃胶 , 皂角米,银耳加入锅中,再加入和所有食材等量的两碗水 , 如果是用的煤气炉 , 先大火烧烤后转小火炖煮一个小时,一小时后再加入红枣(适量)、枸杞(适量)和冰糖(适量)继续用小火炖煮半个小时 。

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