怎么炖雪燕?
文章插图
木瓜炖雪燕很好吃 。
材料:雪燕4克,木瓜250克 。
辅料:冰糖30g 。
木瓜炖雪燕 。
1.准备雪艳 。
2.用清水浸泡至少24小时 , 期间换水4-5次 。
3.雪燕充分浸泡后,挑出杂质,沥干水分 。
4.在炖锅里加入冰糖 。
5.加入雪燕 。
6.加入适量的温水 。
7.放入炖锅,设置炖汤模式1小时 。
8.准备木瓜 。
【牛奶炖雪燕炖多久】9.木瓜去皮,去肉 , 切成颗粒 。
10.炖30分钟的时候,加入木瓜继续炖,直到炖好 。
11.成品 。
文章插图
【1】桃胶雪燕炖牛奶的做法用料:雪燕 4-6粒、桃胶 6-10粒、牛奶 2瓶(250毫升/瓶)、银耳 ?朵
杞子 40粒、冰糖 适量
做法步骤
→ 用清水将雪燕和桃胶分开浸泡,时间一般10小时以上为宜,中间换2-3次水,泡发至芯不硬即可;
→ 雪燕和桃胶快泡发好时浸泡银耳,约1小时,中间换1次水;
→ 雪燕和桃胶去杂质 , 银耳去根部掰成小块,再用清水冲洗干净,沥干水分备用;
→ 将以上材料依次放进炖盅,杞子用清水冲洗一下 , 各放入20粒;
→ 各倒入1瓶纯牛奶(我用燕塘250毫升/瓶的纯牛奶) , 盖上盖子,炖1个小时;
→ 提前10多分钟加入适量冰糖 , 量以各自对甜度的喜好程度去把控;
→『桃胶雪燕炖牛奶的做法』完成啦~有很香浓的奶味又不失各材料口感的甜品,真的大爱!
【2】桃胶雪燕炖牛奶的做法食材用料
桃胶 25克、雪燕 5克、纯牛奶 500毫升
冰糖 适量、水 适量
做法步骤
→ 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心;
→ 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心(要多放些水,小小一块雪燕可发成一大碗);
→ 桃胶泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色树皮杂质;
→ 雪燕泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色杂质;
→ 桃胶放进锅里,大火烧开后转中火煮15分钟;
→加入雪燕再煮10分钟;
→ 加入冰糖;
→ 加入牛奶,再煮5~10分钟左右;
→ 待冰糖全溶后即可食用;
→ 真的很喜欢!建议爱美女士每周食用1~2次 。
小贴士
此量适合4~5人食用 。桃胶既是保健品也是一味中药 , 孕妇、经期女性最好不要食用 。
###其它资料参考### 牛奶雪燕具有美容养颜的作用 , 女性常吃牛奶雪燕能够补充胶原蛋白 。下面,我们来看看如何制作牛奶雪燕吧 。
01泡发雪燕
把雪燕浸泡在清水中,浸泡六个小时左右,期间每隔一个小时换水一次 。
目的:去掉雪燕中的杂质 。
02炖盅
把雪燕沥干,然后放到炖盅中,再加入适量的牛奶,熬煮20分钟左右,直到煮熟就行了 。
03冰糖
等牛奶雪燕熟了之后 , 再加入适量的冰糖,等冰糖融化就可以食用了 。
04梅干
然后倒在碗里,加入适量的梅干口感更佳 。如果不喜欢牛奶的话 , 也可以换成椰奶 。
特别提示还可以加入一些木瓜,桃胶等等 。
###其它资料参考###用料
雪燕30g
水牛奶500g
雪燕炖水牛奶的做法
第一,先取小量雪燕,放在清水浸,浸大概8个小时
大个8个小时后,小小的雪燕发大50赔
最后,将雪燕和牛奶,用炖盅,炖大概40分钟就ok啦?。?
###其它资料参考###1.准备好材料
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