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红茶怎么泡才好喝视频( 三 )

生活百科红茶


3、悬壶高冲
冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全 。
4、冲泡时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等 。

###其它资料参考###红茶有红条茶和红碎茶之分，它们采用的冲泡方法也不一样 。
一般冲泡茶的方法有如下几个步骤：
第一步：准备茶具 。茶具有盖碗 ， 公道杯，茶杯，水盂，煮水壶 。第二步：进行温杯 。往盖碗中注入约三分之一的沸水，轻摇盖碗 ， 使得盖碗内壁湿润，同时可以提高盖碗温度，有助于激发茶香 。第三步：投茶：洗茶，往盖碗中投入适量茶叶后 ， 注入开水，没过茶叶 ， 盖上盖子，迅速出汤，倒入水盂 。
第四步：注水：用95℃左右的开水 ， 注入盖碗至满，5秒左右就可以出汤，每泡出汤时 ， 茶汤倒干净，以免影响下一泡茶汤口感 。
第五步：分汤品茗 。轻摇公道杯，使得茶汤均匀，然后再分汤进行品茗 。红茶是全发酵茶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质以及氧化，使得泡出来的茶叶茶水变红，茶叶的香味也发生了变化，具有水果香气，与绿茶截然不同 。茶性温和 ， 大众适应性强 。红茶叶是富含维生素K的饮品 ， 具有抗血小管凝集，促进尚食纤维溶解，有降血压、降血脂的作用，对于防治心血管疾病具有重要的作用，茶中还有茶多酚，有助于保持皮肤光洁白嫩，女性朋友可以多喝点 。还有提高免疫力，抗辐射，抗肿瘤，海具有提升醒脑，加强免疫，消除疲劳等作用 。对于各种人群都很适合喝 ， 我在家里面就准备了很多红茶还有小叶苦丁茶，每一次要熬夜加班的时候都会喝一点这样的茶 。

###其它资料参考###在我们常见的茶叶类型中 ， 红茶是一种最受人们患有的全发酵类茶饮类型，其在人们饮用后不仅可以提神醒脑，还能够暖胃解毒，那么红茶怎样泡最好喝，下面一起来看看吧
红茶怎样泡最好喝置具洁器
一般说来 ， 饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具 ， 如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染 。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶 。若用壶煮，则另行按茶和水的'比例量茶入壶 。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水 。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜 ， 以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料 。
闻香观色
红茶经冲泡后 ， 通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶，一般很少有闻香观色的 。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时 ， 即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫 ， 缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华 。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了 。

###其它资料参考### 红茶怎么泡好喝
红茶怎么泡好喝，红茶是我们日常常会冲来喝的一种茶饮，红茶的历史悠久 ， 品种繁多，红茶对人体还有一定的功效，但很多人不知道红茶怎么泡比较好，下面我就来教大家红茶怎么泡好喝 。

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