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舒缓心情从现代观点来看，铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪 ， 因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用 。
解酒养胃铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜 ， 减少酒精对胃的破坏 ， 同时增强肝脏的代谢功能 ， 通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快 。
明目降火《中国药学大词典》称铁皮石斛花为“专滋肺胃之气液 ， 气液冲旺，肾水自生”，用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用 。石斛具有滋阴养目的功能 ， 被历代医家作为养护眼睛的佳品 。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果 。
降糖降压铁皮石斛花中含有石斛碱，为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素，降低血糖；同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰素抵抗问题，从而降低血压 。
【铁皮石斛花的功效与作用】
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