怎么做微波炉披萨视频 _微波炉

微波炉自制披萨怎么做如何做好吃？

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微波炉烤披萨的做法
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制
，培根几片切成细末，
洋葱半个切?。?
青红椒或者西红柿一个切?。?
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

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超好吃的微波炉披萨的做法
面粉，盐，酵母粉用温水化开后混合均匀成面絮，再加入食用油揉光滑。把揉好的面团放在暖和的容器里发酵，我发酵了2小时，面团很柔软～
取出揉好的面团分成小剂子，我弄了四个，两个大两个小，弄成圆形，由于没有披萨盘，就用的装菜盘子。
用叉子搓小眼，不太均匀，哈哈哈，随性一点吧～
弄了四个饼皮，保鲜膜盖?。?等它们醒15分钟左右，会变大一点～
然后卷皮皮，就可以进微波炉烤饼胚了～
微波炉中火加热3分钟，出来的饼胚有点硬，可以缩短时间。
等烤饼胚的时候把要放的食材整理好，我放了青豆，青椒，红椒，火腿，炒的半熟状态
开始涂番茄酱，因为没买披萨酱，凑合吃，哈哈
放芝士，食材～
可以进微波炉烤咯～
微波炉中火加热3分钟，芝士就化了，可以开吃啦！
第一次做芝士没有放很多，但是不腻人，我觉得好好吃
###其它资料参考###微波炉披萨的做法
1面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
2将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里，放了一夜。)
3将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替) ，放在微波炉里高火30秒。
5将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
6将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
7将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
8将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
10铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
11再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
12撒上点芝士粉，就完工了。美食背后的故事