4:用手抓挤十几下,然后用水冲刷清洁;再放一次生粉,反复抓挤十几下,再洗清洁:
5:锅里倒2碗水,加入1汤勺料酒,把粉肠放进去 , 煮至水开后1分钟,把粉肠捞起:把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲刷清洁就完全没异味了:
6:处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟阁下,放点盐、放点姜丝、放点葱花就能够了
###其它资料参考###猪肝粉肠瘦肉粥
小时候的怀念
食材
猪肝
100克
粉肠
100克
瘦肉
50克
米
100克
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤
1
事先把米温水泡软一下,我就泡了大概一个小时,这样煮出来的粥比较粘稠,如果不喜欢粘稠也可以不泡直接加水煮
2
把泡好的米放入干净的煲里 , 加入适量清水,大火煮沸,转中小火慢熬
3
然后准备材料:猪肝 , 瘦肉,粉肠
4
把猪肝,瘦肉,粉肠都洗净切好,放入姜丝,盐 , 酱油,还可以适当加少许料酒去腥,然后搅拌均匀腌一下
5
葱香菜洗净切好备用
6
把腌制好的猪肝,粉肠,瘦肉都放进熬煮
7
大火煮几分钟
8
加入备好的葱香菜 , 搅拌即可!
###其它资料参考###用料
猪肝适量
粉肠适量
大米适量
姜丝小许
盐适量
香油适量
粉肠猪肝粥的做法
大米洗干净后用盐、油,腌15分钟,(这样会使大米更快开花 , 煲出来的粥更绵)大火烧开水,下淹好的大米再转小火慢熬40分钟
1.粉肠洗干净(最好用生粉洗一下,但里面的膏不要挤出来) 。大锅热水煮一分钟,再用冷水冲洗一下切成小段 。
2. 猪肝洗干净,切薄片 。放盐香油 , 姜丝搅拌均匀待用 。
待白粥熬好后下已腌制过的粉肠猪肝,小火熬3分钟
###其它资料参考###用料
东北大米 150g
猪肝 200g
粉肠 200g
姜丝 少许
生油 1茶匙
盐 半茶匙
鸡粉 少许
做法
1. 粉肠洗干净(最好用盐洗一下,但里面的膏不要挤出来) 。大锅热水煮一分钟,再用冷水冲洗一下切成小段 。2. 猪肝洗干净,切薄片 。放生油,姜丝搅拌均匀待用 。
2. 煲粥,待水沸腾下粉肠,沸腾后转中火煲20分钟 。2. 把腌制好的猪肝(里面有姜丝了)放到粥里面,再煲2分钟 , 放盐和鸡粉调味即可 。按个人口味也可以放一点香菜或葱丝 。
###其它资料参考###答:粉肠粥的做法
步骤step
1
大米洗净,加入油与盐泡20分钟;
步骤step
2
粉肠洗净;
步骤step
3
切成小段,用盐 , 生抽,生粉,糖腌2小时;
步骤step
4
煲里放入姜块 , 果皮与切好的肉片 , 注入清水煮沸后 , 将大米倒入;
步骤step
5
水煮沸后转中火,煲1小时后;
步骤step
6
再加入粉肠,再煲15分钟;
步骤step
7
搅拌均匀;
步骤step
8
即可装碗食用 。
###其它资料参考###粉肠瘦肉粥是粥的一种,用肠粉和瘦肉做成的,是简单、易做,美味的广式生滚粥 。
中文名制作方法
1、把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中 。
2、我用的是压力锅,锅中放一半的水,把粉肠倒入锅中,可开火 。
相关经验推荐
- 刘和平:“台独金孙”赖清德站上前台,大陆要做到这五点
- 卧室都要摆放什么东西 卧室都要摆放什么
- 精碘主要产地哪里,精碘盐是什么
- 驴的主要产地是哪里英语 驴的主要产地是哪里
- 没想到,5年后,他又要凭一部“R级片”,改写恐怖片天花板了
- 保险公司破产保费还能要回吗?
- 干贝排骨粥还要放什么配料
- 30岁的女人要这样爱护自己
- 粉肠瘦肉粥要煮多久
- 孩子就是要玩手机怎么办 孩子要玩手机怎么办