绿豆煮多久可以做粽子 _粽子

绿豆粽子的做法如何做绿豆粽子？

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1、食材：糯米500g、绿豆适量、粽叶适量、盐适量、碱水适量。
2、做法：糯米洗净，控干水分，放盐拌匀，放碱拌匀，放绿豆。三皮粽叶，做成锥形，放入办好的糯米（可以适当放点猪肉或者鸡胸肉），用绳子绑好。放入锅中，大火煮开，改中火煮2 小时，即可食用

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绿豆粽子的做法
1.绿豆清洗干净后，放水中浸泡8小时（时间长短不固定，但至少4小时以上，泡的时间越长，煮的时候熟的就越快，可以节省能源）
2.糯米清洗干净后，放水中浸泡4小时
3.泡好的糯米与绿豆混合备用（混合后不用沥干，可以留点水，这样包的时候含水，等于在混合物中增加了空隙，以利煮的时候有膨胀的空间）
4.新鲜粽叶冲洗干净
5.大火煮开锅中的水，分批放粽叶煮2-3分钟（煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中）
6.将煮好的粽叶立刻放在冷水中浸泡（这样可以保持粽叶颜色碧绿）
7.将粽叶根部的硬结剪掉这样处理好的粽叶就可以用了
8.取三张粽叶错开叠放，光滑面向上（叠放好以后，将粽叶放水中浸一下，包时会更服帖，如果粽叶比较窄，可以多加两张），从粽叶根部卷成漏斗
9.向漏斗中放上糯米和绿豆直到与漏斗边缘齐平
10.包成粽子（具体包法见鲜肉粽或本文最末），用棉绳扎紧
11.依次包好所有的粽子
12.将粽子放入大的煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1、2个小时更好可以放鸡蛋或者鸭蛋同煮，煮好的蛋有特别的清香
###其它资料参考###可以。
绿豆是非常美味的一种食物，绿豆可以大大促进消化，除此之外绿豆还可以解暑，而且绿豆还可以做成非常多不一样的美食，是可以用来包粽子的。
绿豆包粽子的方法：首先把绿豆用水清洗干净然后放到碗里，再把糯米用水冲洗干净放到碗里，然后把粽子叶清洗一下，在温水里慢慢浸泡半个小时左右然后把粽子叶取出来，包入糯米和绿豆再加入蜜枣然后把粽子叶包起来捏紧，在锅里加入清水，清水开了把粽子放到锅里慢慢煮半个小时左右美味的绿豆粽子就可以直接吃了。
###其它资料参考###很懂豆子都可以用来包粽子，例如大家吃的比较多的红豆粽子、豆沙粽子等，都是以绿豆为馅儿。其实绿豆也可以包粽子，那么，绿豆粽子怎么包？绿豆粽子怎么做？
绿豆粽子的做法
1、绿豆清洗干净后，放水中浸泡8小时。（时间长短不固定，但至少4小时以上，泡的时间越长，煮的时候熟的就越快，可以节省能源）
2、糯米清洗干净后，放水中浸泡4小时。
3、泡好的糯米与绿豆混合备用。（混合后不用沥干，可以留点水，这样包的时候含水，等于在混合物中增加了空隙，以利煮的时候有膨胀的空间）
4、新鲜粽叶冲洗干净。
5、大火煮开锅中的水，分批放粽叶煮2-3分钟。（煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中）
6、将煮好的粽叶立刻放在冷水中浸泡。（这样可以保持粽叶颜色碧绿）
【绿豆煮多久可以做粽子】 7、将粽叶根部的硬结剪掉这样处理好的粽叶就可以用了。
8、取棋牌粽叶错开叠放，光滑面向上。（叠放好以后，将粽叶放水中浸一下，包时会更服帖，如果粽叶比较窄，可以多加两张），从粽叶根部卷成漏斗