怎么自己做红薯片？
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平时，很多人都喜欢吃一些零食，红薯片就是其中一种，它的味道很好，吃起来很脆 。对身体很好，经常吃，会变得更白、更光滑衰老的速度更慢，更少皱纹，保健效果好 。还可以预防很多疾病，比如癌症等 。跟着来看看 。
怎么自己做红薯片
做之前，要准备好材料，适量的红薯等 。洗干净后，把它的皮去掉，切成片状 。可以买一些专门的切片器去切，口感会更好，也会更薄 。切完后，放入水里泡一下，多洗几遍，去掉它表面的一些淀粉 。当水没有那么浑浊，变清后，沥干水分 。晾干水分，放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用120度的温度烤，大概烤20分钟，当水分干了后，拿出来，就可以吃了 。最好趁热吃 ， 味道会更好 。如果没有烤箱 ， 也可以把它放入微波炉里加热，能节省很多时间，一般10分钟，就会变得很干、很脆 。
在做的时候，要注意，最好买一些比较大的红薯 ， 味道会更好，营养也会更丰富 。如果太小，烤完后，会变成很?。嵊跋焖目诟?。如果想烤得更快，洗完后 ， 可以用纸巾擦干红薯表面的一些水分 。但最好用一些干净，质量好的纸巾，会更健康 。如果红薯放了很久，潮湿了，不脆了，可以把它放入微波炉里加热一下，大概30秒钟，口感会更好 。
它的膳食纤维有很多，经常吃，很容易消化 ， 对肠胃很好，可以预防直肠癌等 。对心血管也很好 ， 常吃 ， 血液会流通更顺畅，代谢更快 ， 还可以预防很多血管方面的病 。血压会更稳定，对心脏也很好，一些心律异常的人，适当吃些，可以缓解这种症状 。
红薯片的营养价值它对身体很好，有很多好处，里面有很多蛋白质，经常吃，抵抗力更好，免疫力更好，更少生病 。对肠胃很好，可以帮助消化，一些便秘的人，适当吃些，可以缓解这种症状，会更快恢复 。维生素也很多，常吃，对皮肤很好 ， 脸色不会那么容易黯淡，会更有光泽 。一些肥胖的人，适当吃些，可以缓解这种症状 。自己在家做来吃，会更少添加剂，吃起来会更健康搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收 。还有很多氨基酸，每天适当吃些 ， 会变得更白 。矿物质也很多，经常吃 ， 体质会更好 。但在吃的时候，要注意，最好把它煮熟了再吃 ， 否则会很难消化，对身体不好 。虽然它味道很好，但也不要一次吃太多，适量就行了，对脾胃不好，每天最好吃一条或2条是比较好的 。
红薯片怎么保存可以把它放在一个干净的袋子或瓶子里，密封好，放在阴凉、温度低的地方保存，味道很好 。也可以放在冰箱里保存，但最好不要让空气进去，放很久，都不会那么容易变质，也不会影响它的口感 。一般放一个月或半年都可以，但最好放在冷藏室，不要放在冷冻室 。因为它是不能放在温度太低的地方保存的，非常怕冷 ， 温度低，会影响它的口感，吃起来会很硬 。也不要放在有阳光晒，温度很高的地方，很容易滋生细菌，还会腐烂 ， 对身体不好，有很大的危害 。
红薯怎么切片一般在切的时候 ， 要有技巧，最好切薄一些 ， 越薄 ， 味道就会越好 。要沿着它的纹路去切，这样切出来的红薯 ， 会更美味，口感更好，更容易消化 。如果切成丝 ， 最好把它切成片后 ， 再切成丝 ， 效率会更高 。但切的时候，要注意，不要切得太?。?也不要太厚，三厘米是比较好的，这样做拔丝红薯，味道会更好，也会很容易煮熟，不会那么容易烂 。切的时候，要沿着红薯的长势去切，可以节省很多力气 。
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