土豆烧豆角要多久 _豆角

土豆炖豆角炖多久(豆角炖土豆需要炖多久)？

文章插图
1、土豆炖豆角炖多久。
2、土豆炖豆角炖多久能熟。
3、土豆炖豆角炖多久豆角炖不熟。
4、土豆炖豆角炖多久需要加多少水。
1.一般需要炖30分钟左右，中途可以打开锅看看成熟度，如果觉得可以了即可以关火。
2.土豆炖豆角一般不需要炖太久，时间长了，土豆和豆角都容易炖得过烂，口感会比较差。

文章插图
土豆炖豆角要熟透了才比较好吃，这个是需要炖一定的时间的，那么土豆炖豆角炖多久呢？
土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。
豆角一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色，颜色变深，变软才可以出锅。如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些，15-20分钟左右吧，如果很嫩的豆角，用开水绰熟后可凉拌，几分钟即可。当看到豆子颜色发生改变，微微发黄的时候，一般就可以吃了。
###其它资料参考###1、土豆炖豆角粉条中火炖30分钟就能熟了。
2、食材：土豆2个、豆角200g、玉米1根、粉条1把、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、红烧酱油（或生抽）适量、十三香少许、盐3勺、鸡精2勺、味极鲜2勺、一品鲜2勺。
3、豆角掐头去尾，洗净掰成段备用。
4、土豆切成块，用水洗一下哈，控水备用。
5、肉切成片备用。
6、玉米切成段备用。
7、先把葱切成短，再把蒜切一下备用。
8、起锅烧油，要中火热油哈，把土豆煎一下。
9、再把豆角炒一下，炒制豆角软为止。
10、锅里留点油，把蒜末和葱花下锅炒至出香味，在把肉放入锅，在放入生抽，老抽，干辣椒，冰糖，料酒，十三香，味极鲜煸炒至肉变色。加入温水调大火烧开后转中火。放入土豆，豆角，粉条和玉米在放些盐和味极鲜。中火炖30分钟左右，最后调大火收汁，放入鸡精和一品鲜翻一翻。
###其它资料参考###花生油3个普通瓷汤匙，土豆2两---约2个中等身材的，盐1/3的汤匙，酿造酱油2/3普通瓷汤匙.
1 豆角用放炒锅，煮开水烫一遍。【豆角熟得快，等一下土豆焖熟后再下去一起闷一小会儿大约2分钟。】
2 放油3个汤匙的量，等热锅，看到油面有一点波动即可【这样不会有生油的味道】
3 热油后，将切丝的土豆倒进炒锅。
4 翻炒，大约1/2分钟，加入水30毫升，【防止土豆烧焦】大约1/6的矿泉水瓶。放盐1/3的汤匙，继续翻炒，炒个2-3分钟，途中用铲子切一下土豆丝，试试土豆丝熟的程度，感觉口感可以接受即可加入烫好的豆角，稍微加入2/3汤匙的酿造酱油，翻炒个1分钟
5 完成！酱油一般都有味精成分，所以建议不加。
大蒜吃了口臭，狐臭，所以没有加。
祝好！
###其它资料参考###做法一，土豆炖豆角
材料
土豆炖豆角
做法
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；