玉米胡萝卜猪肉饺子要蒸多久 _饺子

胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法？

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【所需食材】
瘦肉、胡萝卜、甜玉米、饺子皮
【调味料】
香油、盐、生抽、蚝油、葱姜水
【具体做法】
准备的瘦肉，清洗干净后剁成肉末。
把葱和姜片用开水提前泡出味（葱姜水），胡萝卜去皮切碎，还有准备好玉米粒。
全都准备好了，就可以开始调味了，肉馅中加入盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，然后再倒入适量的葱姜水，同样方法顺着一个方向搅拌均匀，接着把胡萝卜和玉米粒也倒进去，加入适量的生抽和蚝油，再倒入适量的香油或者其它食用油，用筷子顺着一个方向把所有食材搅拌均匀，这样我们的饺子馅就调好了。
准备好饺子皮，（小编这个是现买的），就可以包饺子了，用自己喜欢的包法包起来就可以了，小编用的是柳叶包法。（更多祥细的包法，欢迎进入主页查看，有蒸饺视频教程）
包好后，如果没有油纸，蒸片上就要先刷一成油再放包好的饺子，这样可以更好的防粘。冷水上锅，盖好盖子，大火把水烧开继续蒸二十分钟。
香喷喷的蒸饺就可以出锅了！
又香又多汁，一口一个真过瘾呢。如果大家也喜欢，赶快动手收藏起来，想吃的时候动手做起来吧！好了，今天就到这里了

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步骤1：小麦面粉加入盐、食用油。
步骤2：再加入适量的温水。
步骤3：拌成絮状。
步骤4：然后揉成光滑的面团。
步骤5：盖上湿布松弛半小时。
步骤6：准备做馅料的材料。
步骤7：玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
步骤8：猪肉剁成肉末。
步骤9：肉末里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
步骤10：然后顺一个方向拌匀。
步骤11：再加入胡萝卜丁和玉米粒。
步骤12：最后拌匀即可。
步骤13：取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑。
步骤14：然后分成小挤子。
步骤15：擀成小面片。
步骤16：取一片面片，放上饺子馅。
步骤17：然后捏好。
步骤18：锅内加入适量的清水，放上饺子，饺子下面用玉米皮当蒸布。
步骤19：最后大火蒸15分钟即可。
###其它资料参考###蒸胡萝卜马蹄猪肉馅饺子，开水后蒸20分钟就可以了。
包饺子的方法
一、一般饺之一
做法：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
二、一般饺之二
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。

###其它资料参考###饺子包好之后可以根据个人喜好采用不同的烹饪方法做熟食用，比如做水饺，煎饺，或者做蒸饺，那么蒸饺子需要多长时间呢?