白茶散茶怎么保存

现在很多人都在储存白茶 , 白茶应该如何保存比较好呢??

白茶散茶怎么保存

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白茶是属于微发酵的茶叶,也是夏季很多人都偏爱的茶叶,满身披毫 , 滋味清淡回甘,当然白茶最近收藏的比较多,很多人近些年都喜欢买白茶进行储存,因为大家都知道白茶存储7年之后,白茶的功效是比较明显的,所以很多人买白茶买一大堆,不管是放在仓库里还是放在专门的房间里 , 其实想要很多年之后喝到好喝的白茶的话 , 还是需要一定的储存条件的 。
1、需要防潮
白茶的含水量还是比较多的,白茶的含水率是在6%左右,所以要是遇到阴雨天气的话 , 可能还会吸收空气中的水分,所以白茶的存放一定要一个可以防潮的地方 , 最好能在房间中控制好湿度,相对湿度控制在20%以下 , 量大的话可以放在专用的库房中 。
2、需要避光
白茶的储存也不能受到阳光的直射,光线的直接照射,对于茶叶中的绿叶素等化学成分分解氧化而变色,出现“日晒味道” , 这样的话就是降低了茶叶的品质 。所以想要长期储存白茶的话,一定要找个避光的地方 。
3、需要隔热
茶叶不能在气温很高的地方储存,高温会使白茶的内含物质氧化加快,促使茶叶“陈化”加快 。所以在夏季高温期间、要尽量保持仓库里的气温不超过30℃ , 还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶,从而避免高温环境对茶叶质量的影响 。
4、防止异味
不要与其他的物品放置在一起 , 由于白茶的吸附性比较强,所以单独储存是比较好的 。
5、包装完善
白茶一般以布袋、陶瓷罐、木箱储存,现代为了运输方便和销售的需要,多用塑料复合薄膜作为内包装,以木箱、纸箱作为外包装 。复合薄膜质轻、不易破损、热封性好、价格适宜,同时具有优良的阻气性、防潮性保香性、防异味等许多优点,在包装上被广泛应用 。

白茶散茶怎么保存

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【白茶散茶怎么保存】1、冰箱保存法
白牡丹茶可以采用冰箱保存法来储存 , 这种储茶方式是使用频率很高的 。因为现在家家户户都有冰箱,买回来的白牡丹茶可以存放在冰箱内来保鲜保存 。只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可 。
2、石灰保存法
白牡丹茶还可以采用石灰保存法来储存,其实这种储茶方式也是人们经常会用到的 。具体步骤为,将暂时不喝的白牡丹茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好,然后将茶叶放入陶质坛罐的周围,中间放块状石灰 , 每2~3个月为一个周期 , 有规律地检查一次石灰 。这样一般可以保持6个月~10个月 。
###其它资料参考###常温
白茶无需在冷藏条件储存 , 在常温环境下可以正常转化 。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性 , 导致茶叶变质 。
避光
光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感 。
干燥
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质 。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气 。
无异味
茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品 。
器具
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好 , 避免受潮和吸收异味 。

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