巨无霸汉堡放什么

巨无霸汉堡的做法?

巨无霸汉堡放什么

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巨无霸汉堡的做法
巨无霸汉堡是一道美味的菜肴,是汉堡系列的一大招牌,热量极高 。是一种高碳水化合物、高蛋白的快餐食品美味且营养价值高,是人们极爱吃的一种食品 。下面,我就教教大家巨无霸汉堡的做法 , 一起来学学吧!
巨无霸汉堡的营养价值富含糖类、蛋白质和脂肪,维生素和纤维素含量太少了,常吃会导致营养摄入不平,长期热量摄取过高会容易造成很多疾?。?但是同样热量过低,人的体力跟不上,要摄入适量 。
巨无霸汉堡的制作方法食材明细
高筋面粉 400克
细砂糖 50克
鸡蛋 50克
盐 5克
黄油 40克
活性干酵母 8克
奶粉 25克
清水 260ml
牛肉馅
洋葱碎
意大利香料
面包糠
起司片
酸黄瓜片
圆生菜丝
鲜番茄片
沙拉酱
巨无霸汉堡的烧制过程
1、把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿,从冰箱里取出,把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿,把面团儿用手滚圆,松弛15分钟 , 面团稍有膨胀,便可再此滚圆 。
2、然后把面团排放到烤盘中,做最后发酵 。
3、为了保湿,可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵,当面团儿膨胀到两倍大时 , 便可进行最后烘烤 。
4、烘烤前用毛刷涂抹蛋液 。
5、涂抹完蛋液,再撒上少许白芝麻 。
6、把烤盘送入烤炉,放在中架,用上下火力180度进行烘烤,烘烤12-15分钟,面包颜色金黄色即可出炉 。
7、至此,奶香吐司和汉堡的坯料 , 已全部制作完成 。
8、牛肉馅里面放,盐 。
9、蛋液 。
10、黑胡椒粉 。
11、洋葱碎 。
12、面包糠 。
13、拌匀 。
14、再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉 。
15、拌匀 。
16、煎锅上火烧热,倒入一点点橄榄油,能润锅底就行 。
17、然后把合好的'肉馅煎成6个均等的肉饼 , 煎熟备用 。
18、煎好的肉饼 。
19、沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片 。
20、把面包横着切三片,在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱,放好后摞加起来即可食用 。
巨无霸汉堡烧制注意事项
1、制作三文治时,要等吐司面包晾凉后才能切片,否则太软,切时容易跑刀,会出现薄厚不均现象 。
2、三明治馅料可随意自己来调节 , 只要自己喜欢的就行 。
3、制作汉堡时,可单层,亦可双层,任自己来决定,材料也可视自己喜好而定 , 这款是比较标准的用料,味道浓、品种多、口味全,吃起来酸、咸、甜、辣、香 , 全有了 。

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如何制作巨无霸超级汉堡-巨无霸超级汉堡的做法
巨无霸超级汉堡大家吃过吗?是不是很美味呢?下面,我为大家分享巨无霸超级汉堡的做法,快来学学吧!
主料
面包,奶酪
辅料
蕃茄,生菜,洋葱,鸡肉,鸡蛋,蕃茄酱 , 莎拉酱
巨无霸超级汉堡的做法一1、先制作鸡肉饼 , 在把洋葱、鸡蛋煎熟。
2、面包平起切开,在面包片上先抹上莎拉酱 , 然后就扑上生菜、洋葱、鸡蛋、鸡肉饼、奶酪、蕃茄,最后抹上蕃茄酱,盖上面包片,好了一个美味的巨无霸超级汉堡包就出来了!
巨无霸超级汉堡的'做法二基围虾,香肠,胡萝卜 , 黄椒,紫甘蓝

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