如何用面包机做出好吃的面包？
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用料
高筋面粉
250g
黄油
35g
盐
3g
绵白糖（砂糖）
30g
鸡蛋
1个
温牛奶
130ml
奶粉
30g
酵母（耐高糖）
3g
超级好吃的原味面包（面包机版）的做法
现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内；
然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，放入酵母；
设定面包机程序“甜味面包”，烤色“浅色” ， 重量“750g”；
面包机开始搅拌后 ， 等待第二次和面开始时加入固体黄油（使用后油法面团比较好起筋）；也可以在面包机第一次搅拌结束后，将程序结束，然后放入固体黄油，重新启动“甜面包”程序；
全部操作结束了 ， 可以等待面包机自动烤好面包了；建议面包烘烤结束前25分钟，在面包表面涂抹一层蛋液，之后提前10分钟将面包取出，不然面包烧色过重，影响口感 。
如果喜欢里面加一些果料或者整形的话，在最初结束发酵后，将面团取出，取下搅拌棒，将面团排气擀成长方形，加入果料，将其卷起就可以了 。
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面包机做面包（适用于懒人）的做法
还是这个面包桶，上次懒人馒头就是用的它 。对我我这个懒人来说，有了面包机就等于拥有了全世界～
除黄油外，其他所有材料都丢进去 。先磕入鸡蛋
###其它资料参考###主料：
高筋面粉500克、纯牛奶180克 。
辅料：
酵母（干）6克、鸡蛋1只、白糖60克、盐3克 。
1、加入140g的牛奶 。
2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐 。
3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母 。
4、装好面包机 ， 准备工作 。
5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越莓干 。
6、最后经过3小时22分完成面包 。
7、吃起来软软的，好吃 。
###其它资料参考###怎么用美的面包机做出来好吃的面包
按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机，然后按相应按键，面包机开始工作，就可以坐等了 。我都是用牛奶代替水，水、面的比例是1:3 ， 每次都很成功 。
步骤
1.把内桶提出来，把转刀安装好 ， 依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉 ， 放入面包机
2.选择甜面包程式颜色浅重量700 ， 就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程式再开始和面做面包，以后就不用再动了，全程让面包机控制
3.布置已经和得很光滑了
4.面包机开始加热发酵了，看到有大泡鼓起来了吗，发了
5.我怕天气冷发不好给盖了个羽羽的棉袄
6.最后40分钟开始烤了，不用动他，烤出来了
7.看一下 ， 我没有切面包专用刀，用水果刀切了一下，因为没有排气直接发的就烤的，所以组织略感到粗糙点
8.装到方便代里第二天切片，很好切呢
如何使用美的面包机制作主食面包
用美的面包机制作面包的步骤 面包制作步骤 一、吐司面包 原料：鸡蛋2只，重量95克 水105克（蛋液重量+水重量=200克，根据鸡蛋重量调整用水量） 盐4克 糖25克 奶粉12克 面包粉330克（上一道牌面包粉） 酵母3克 油25克（黄油或植物油） 步骤1 1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.（注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁） 2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效 。3、将面包桶放进面包机卡好 。4、选择“和面”程式（程式12） ， 15分钟，开始第一次和面 。5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合 。6、第一个“和面”程式完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程式 。7、两个“和面”程式完成可以加油了 8、倒进油，再次选择一个“和面”程式进行第三次和面 9、待第三次“和面”程式完成后，选择主食面包程式（程式4），同时，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键 。10、面包机工作时间约2小时40分钟，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用 。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温储存，室温不高时不要放冰箱 。11、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣 。二、果料面包 原料：鸡蛋2只，重量95克 水114克（蛋液重量+水重量=209克） 盐2克 糖20克 奶粉20克 面包粉330克（上一道牌面包粉） 酵母3.5克 油36克（黄油或植物油） 辅料：芝麻20克（炒熟） ， 花生30克（炒熟去衣、用刀压碎），核桃20克 步骤1 1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.（注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁 ， 以保护不粘的内壁） 2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面 ， 不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效 。3、将面包桶放进面包机卡好 。4、选择“和面”程式（程式12），15分钟 ， 开始第一次和面 。5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合 。6、第一个“和面”程式完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程式 。7、两个“和面”程式完成可以加油了 8、倒进油，再次选择一个“和面”程式进行第三次和面 9、待第三次“和面”程式完成后，选择主食面包程式（程式4），同时，再按烧色按键 ， 选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键 。面包机工作时间约2小时40分钟 10、面包机工作30分钟时，开启上盖，加入果料，让面包机继续工作 。11、约2小时后，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用 。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温储存，室温不高时不要放冰箱 。12、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣 。
