怎么蒸梨止咳比较好( 六 )


3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅) 。
4、大火烧开小火煮30分钟 。
5、用漏勺捞去里面的渣滓 。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟) 。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火 。
8、收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧 。
9、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存 。
10、需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可 。
梨的食用方法 1.生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法 。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状 。
2.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮 , 对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。
3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
吃梨小贴士:
1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2.梨含果酸较多,胃酸多者 , 不可多食 。
3.梨有利尿作用 , 夜尿频者,睡前少吃梨 。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨 , 并且最好煮熟再吃 , 以防湿寒症状加重 。
5.梨含有糖量高 , 糖尿病者当慎 。
6.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等 。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻 。
7.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨 。
止咳化痰的食物止咳化痰的食物:罗汉果
罗汉果味甘、性凉,归肺、大肠经,有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽,痰热咳嗽等 。
止咳化痰的食物:百合
中医认为,百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用 , 可用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦 , 精神恍惚等 。
止咳化痰的食物:陈皮
陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经 , 有理气健脾,燥湿化痰之功效,用于胸脘胀满 , 食少吐泻,咳嗽痰多 。
止咳化痰的食物:枇杷
枇杷味甘、微酸,性凉 , 中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效,主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症 。
止咳化痰的食物:梨
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经具有生津 , 润燥,清热,化痰 , 解酒的功效用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
止咳化痰的食物:竹笋
中医认为 , 竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气 , 清热除烦,通利二便 。
止咳化痰的食物:萝卜

怎么蒸梨止咳比较好

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