1、适当增加食物量
夏天气温高 , 宝宝的消化酶分泌较少 , 容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入 。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物 。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病 。
2、多给宝宝喝开水
白开水是宝宝夏季最好的饮料 。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差 , 若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了 。脱水严重还会导致发热 。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水 。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用 。
3、少吃冷饮、冷食
冷饮吃得过多,会冲淡胃液 , 影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收 。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应 , 多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎 。
宝宝夏季饮食的原则
夏季是宝宝肠胃的脆弱期,很容易产生消化不良等问题 。怎么合理安排宝宝夏季的饮食呢?宝宝夏季饮食又有怎样的原则呢?一起来看看吧 。
1、清凉、爽口
一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外 , 建议在您替孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色 。
另外,也制作一些清爽、营养的点心 , 帮孩子补充营养 。常做些冰凉的洋菜果冻,当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜,制作丰盛的水果大餐等 , 都是很受小朋友喜爱的菜色 。
2、均衡、营养
除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子 。此外,五谷类也不宜少吃 , 如果宝宝味口不佳,可换以粥、凉拌面等 , 容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲 。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物 。
3、清洁、卫生
夏天要兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道 。有些烹饪守则,是马虎不得的 。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾?。缧憾亲拥?。购买食物时 , 应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长 。
###其它资料参考###一、宝宝可以吃什么蔬菜
1.南瓜
上榜理由:同样富含胡萝卜素
营养速查:南瓜营养丰富且全面 。水果中含有碳水化合物、维生素、蛋白质和人体所需的17种氨基酸 。此外,南瓜还含有丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等 。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜略逊一筹,但南瓜仍然是一颗含有胡萝卜素的明星 。其胡萝卜素含量是西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源 。
2.菊花
上榜理由:富含粗纤维
营养速查:菊花是一种营养成分比较全面的蔬菜 。它富含维生素、各种氨基酸、脂肪、蛋白质和矿物质,如钠和钾 。它的胡萝卜素含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍 。菊花菊花含有具有特殊香味的挥发油,有助益气行气,消食开胃,增进食欲 。富含粗纤维,有助于肠道蠕动 , 促进排便 。
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