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怎么蒸蛋糕用电饭煲( 八 )

生活百科蛋糕


电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：55蛋黄内再加入半盒纯牛奶
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：66把牛奶搅拌均匀
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：77100克面粉过筛后加入到蛋黄内
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：88搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置一边备用
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：99打发蛋清，打几下后加入半勺白糖 ， 少许盐继续打发
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1010再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋（去除鸡蛋腥味）
【怎么蒸蛋糕用电饭煲】电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1111继续打发蛋清，然后再加半勺白糖（我一共加了三次，每次半勺，也就是蛋清内一共一勺半白糖）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1212继续打发，成这种发的奶油状态（我已经打到累的不行了，光这样我都用了一个小时~有力的话再打发一会，到盆子倒扣都不掉才是最好的）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1313打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1414蛋清和蛋黄糊拌匀（要上下翻匀，不能打圈 ， 不然蛋清里的泡都破了，蛋糕就发不起来了）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1515再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1616电饭锅内壁摸一层油（要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好，油太少容易焦）放进锅内按上煮饭键 ， 热一下锅 。
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1717等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出（拿个毛巾隔一下，很热）倒入之前的蛋糕糊，然后捏住锅胆在地上晃几下，让蛋糕内的气泡震出来
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1818放回电饭锅内盖上锅盖，再按煮饭键，不到两分钟它就跳了，跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口，等20分钟
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1919在20分钟之后再按一次煮饭键 ， 不到两分钟又跳了 ， 再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了（蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：2020把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：2121吃的时候再翻面过来

怎么蒸蛋糕用电饭煲

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