功效：
1、新鲜无花果煲汤有着辅助降低血压的功效，因为新鲜无花果煲汤当中富含有一定的胰岛素类似物，能够很好平稳血糖的水平 。因此对于一些血糖增高的患者 ， 如果适当食用一些新鲜无花果煲汤，在控制血糖方面有着积极的作用 。
2、新鲜无花果煲汤还能够辅助降低血脂，因为新鲜无花果煲汤当中富含有一些脂肪酶和水解酶等有助于降低血脂的成分 ， 在辅助降低血脂方面有着积极的作用 。新鲜无花果煲汤还能够健胃，对于一些胃口较差、食欲不振的人，适当喝一些新鲜无花果煲汤可以达到增进食欲、促进消化的作用 。
###其它资料参考###无花果原产非洲西部，肉质柔软，味同香蕉，甘甜无核 ， 品质上乘 。
无花果炖肉
无花果炖肉(8张)
做法一：
材料：无花果（干品）80克、猪瘦肉200克、生姜2片 。
烹制：无花果洗净 ， 稍浸泡；猪瘦肉洗净 ， 切块 。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐 。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用 。
做法二：
分别洗静切块,同放碗内，加适量食盐、开水、调料适量 ， 置锅中隔水蒸熟至肉烂，喝汤吃肉 。
排骨汤编辑
材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克 。
调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许 。
作法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小 ， 和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾 ， 再调成中火，续煮1小时 。
2、待无花果煮烂 ， 肉也煮软，即用盐调味 ， 盛在碗中饮用，排骨肉取出 ， 切成适当大?。?蘸混合调味料食用 。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀 。
重点：
1、这道食谱 ， 不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力 。
2、将晒干的无花果2－3个 ， 与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润 。
3、如果心情郁闷 ， 或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈 。
材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片 。
烹制：无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状 。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗水量） ， 隔水炖3个小时 ， 调入适量食盐和少许生油便可 。
料酒适量
盐适量
鸡精适量
详细步骤编辑
1、准备猪沙骨
2、挑选好干净的无花果
3、去皮的花生仁
4、将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用 。
5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开
6、撇去水面上的泡沫 ， 中火炖1.5个小时至肉软
【无花果煲瘦肉还放什么】7、加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可 。
###其它资料参考###无花果汤的做法有以下几种:用无花果玉米、3只鹌鹑、1块瘦肉、4个无花果干、1个甜玉米、半根胡萝卜、8碗水煮鹌鹑汤 。准备材料2 。将鹌鹑洗净，去头去脚后剁成四块 ， 瘦肉切块，放入冷水锅中 ， 煮熟，捞出 ， 冲洗干净，浮起来 。胡萝卜去皮，切块，甜玉米洗净，切块，无花果洗净 ， 将所有食材放入汤锅中 ， 加入8碗清水5 。大火煮沸后，转小火慢炖1 。用盐调味5小时 。
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