怎么在自己家生黑豆芽 _豆芽

怎么发黑豆芽在家里？

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黑豆芽：
所需要的原材料：
绿豆、黄豆、黑豆都可以、但是一定要今年的新豆子且没有在冰箱冷藏过的、可口可乐塑料瓶、遮阳的布、纸箱子、塑料袋
步骤如下：
1、把豆子泡24个小时左右，准备发豆芽，我家没有黄豆和绿豆了，就用黑豆吧，最后脱了皮也是黄豆，嘿嘿。。。
2、准备塑料瓶子，把可口可乐瓶子底下钻几个眼（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。PS：瓶子底的眼，我是在做饭的时候用钳子夹着钉子在火上烧热，然后钻眼。
3.首先准备一个能装下你所有瓶子的塑料袋，和小托盘一个。
4、把托盘放进塑料袋里，大小正合适哦，如果没有托盘，大家也可以找别的代替，就是防止等瓶子放入塑料袋，瓶子底部不透气，底部的豆芽容易变坏变色。
5、把泡好的豆子装入瓶子，一般为瓶子高度的五分之一，给豆芽留出足够的生长空间。
6、装好之后再水龙头上这样冲水，
7、把水流出去
8、直到不滴水。每一瓶都这么冲一遍。。
PS:以后每天三次的冲水都要重复4.5.6这三步哦。一定要把水控的不滴水了才可以哦。要不豆子容易坏哦.如果家里很热，一天可以冲四遍甚至五遍都可以。
9、冲完水后把瓶子们装入塑料袋内。
10、把装好瓶子的塑料袋放入这个手提袋中，这个手提袋比较厚不透光（也可以用纸盒子代替）
【纸壳子一定不能透光，如果是绿豆见光了就会发红发苦，黄豆和黑豆会发绿】
11、找一块布，如果布不透光可以薄一些，我这款有点透光，所以就折叠了N层，直至不透光
【布多叠几层一定不能透光，如果是绿豆见光了就会发红发苦，黄豆和黑豆会发绿】
12、然后把准备好的布用水湿透，拧的不滴水，盖在瓶子上面，这样可以保证透气，又保湿。两面往下掖一下，不要漏光哦
13、然后把塑料袋口稍微一交错，防止家里太干，干的太快。
小贴士:
以后每天三次的冲水都要重复6、7、8这三步哦。一定要把水控的不滴水了才可以哦。要不豆子容易坏哦.如果家里很热，一天可以冲四遍甚至五遍都可以。

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工具/原料黑豆水桶布有孔盘方法/步骤准备一把黑豆，放入水中泡一个晚上。第二天早上拿一个细孔的盘子在上面铺一块布，将黑豆倒入盘子布上面铺平，注意别堆在一起了。然后在上面在盖一块布。放入大桶中，盖上。放置在阴冷阴暗处。每天需要给黑豆浇一至两次的水，一般在早上和下午各浇水一次就可以了，然后把桶里面的水都倒掉。盖上盖子，放置在阴冷阴暗处。在一两天后，黑豆就会开始发芽了，别忘记了要每天给它浇浇水哦！连续浇水三到四天后，黑豆拿出来看看成长差不多了即可拿出来食用了。注意事项不要用隔年的黑豆子，不然有可能发不起来。
###其它资料参考###1、小黑豆挑拣干净。
2、加水浸泡10--12小时。
3、然后淘洗干净。
4、用水淘洗干净后用干净纱布盖住,起保湿.避光的作用。
5、小黑豆长出芽来了。
6、每天早、晚各淘洗一次,每一次豆芽都见长大。
7、小豆芽就会一天天长大。
8、经过3--4天的长大就可以炒来吃了。
9、一小碗小黑豆,发出了一盆子豆芽,一次吃不了,可以放冰箱冷藏,随吃随取,很方便,简单。