其中 ， 如果储存环境水分太大 ， 过于潮湿，一不小心，你的爱茶就很容易发霉 。
真是怕什么来什么，尤其是梅雨季节 。所以，对于每一位爱茶人来说，茶叶储存真的不能掉以轻心 ， 当然如果你是土豪，可以例外啦！
▲普洱茶表面轻度发霉
但凡事都有例外 ， 非常上心的你也有可能遇到茶叶不小心发霉的情况 。这种情况在长期储存的茶类，如普洱茶，或者一时半会来不及喝掉的茶叶上面还是比较常见的 。
茶叶发霉了，哪怕是轻微的发霉，如果茶叶质量一般的话，建议最好还是别喝了 。毕竟发霉的茶叶，实际上就是变质 ， 不仅不利于健康，而且香气、滋味、口感已经不可同日而语 。
如果是茶叶品质很好的话，觉得就这么浪费了，挺可惜的 。那不妨试着退下霉味，尽最大可能补救 。
▲龙井发霉
如何补救呢？
前面说了 ， 茶叶有“五怕”，所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理，确保通风干燥整洁 。
另外，就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则 。原先有焙过火的茶叶，可以通过文火复焙来消除霉味 ， 例如炭焙铁观音 。
▲文火复焙
对于比较容易发霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是发霉，还是长白霜 。如果真的是发霉，轻微发霉一般只在表面，内部还是完好的 。那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭 ， 或者用牙刷等工具剔除发霉部位，防止霉菌的扩散 。一般这样处理后，天气良好，储存环境整理后的话，不出半个月基本可以消失 。
###其它资料参考###1、用开水洗干净还能用，是没有毒的 。因为用热开水烫一下，就相当于杀菌消毒 。
2、如果是玻璃或瓷器茶杯，用开水洗干净绝对能用的，如不放心，可清洗干净后，放入锅中煮5分钟，再用食用碱面涂于茶杯内摩擦后清洗晾干后即可 。
3、如果还不放心，完成以上步骤，再拿到太阳底下暴晒，就可以了 。
扩展资料：
选茶鉴茶
泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法 。茶的种类很多 ， 可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将茶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大类 。
绿茶是中国产量最多的一类茶叶 。绿茶具有绿叶清汤的品质特征 。嫩度好的新茶，色泽绿润 ， 芽峰显露，汤色明亮 。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等 。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征 。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明 。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性 。
乌龙茶属于半发酵茶 ， 色泽青褐如铁 ， 故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄，有天然花香 ， 滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”、“凤凰单枞”等最具代表性 。
###其它资料参考###1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风 ， 干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次 ， 半个月或者是一个月后，就没有了 。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次 。半个月或者一个月后 ， 应该说没有了 。
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