茶香与果皮的香气充分融合，口感清甜适口 。在钻孔时一定要选用专用的茶刀，用力适度，防止误伤自己 。
###其它资料参考###小青柑茶正确泡法如下：
1、掀盖冲泡法 。
拆开包装 ， 取出完整的小青柑 。将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中 。水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间 ， 保证茶汤的口感与滋味 。
建议第五遍冲泡过后 ， 可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
2、碎皮冲泡法 。
拆开包装 ， 取出完整的小青柑 。将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁 ， 可能会发苦、发涩 。
五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
小青柑是属于什么茶：
小青柑属于普洱茶，是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶 ， 是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶 。将新会柑顶部开一个洞 ， 将普洱茶塞入柑中，经过干燥后，便制成小青柑 。
小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香 ， 柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味独特的小青柑 。
###其它资料参考###生命需要等待 。因为等待的是理智与成熟等待的是勇敢与自信等待的是坚强与乐观等待是养兵千日，用兵一时等待是不鸣则已，一鸣惊人不飞则已，一飞冲天 。唯有如此 ， 我们的生命才能活出色彩，才能绽放自我的光彩!
而这份等待的意境用在小青柑上,也是非常适合的 ， 小青柑的出现可谓是一种跨越了时间与空间的结合,在几年前制作云南普洱茶的茶人无论如何也想不到,自己制作的普洱茶在几年后与来自新会的柑橘会有一场美妙的邂逅！而这次邂逅将给柑橘和普洱茶带来全新的生命 。下面我们就来看看这次邂逅具体的发生过程：
1.选料：小青柑的选料是非常讲究的,小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑 。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强 。一采果一般会在下午,这样在晚上制作小青柑的时候可以最大限度的保留小青柑的清香！
2.机床清洗,在清晰的时候还要进行挑选,一般会清晰4——5次！
3.人工开皮去柑肉：对清洗过后的小青柑进行人工去柑肉,把柑橘的柑肉去除,只留下橘皮并保留小青柑的原本外形！有些小青柑底部会有个小孔,这是为了在泡小青柑的时候,更容易出味！去柑肉之后还要进行清洗！
4.摊晾干：一般去果肉之后的小青柑要进行摊晾 。
5.装入陈年熟普：在去柑肉的小青柑中装入,陈年的云南普洱宫廷茶,
6.晒干：将填装普洱茶的小青柑放在太阳底下,享受完美的日光?。≌獬⊥昝赖腻忮司驼庋瓿闪?这场邂逅产生的味道总是那么的耐人寻味！
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###其它资料参考###小青柑怎么泡？
掀盖冲泡法
最方便的小青柑冲泡方法，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就行了
①拆开包装，取出完整的小青柑；②将小青柑上的盖打开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；③水开后先洗茶并润茶，然后开始每次浸泡5秒后出茶，逐渐增加时间，保证茶汤的口感与滋味 。
煮泡法
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