牛肉灌汤包放什么菜好( 三 ) _牛肉

步骤 3
面团发酵完成后揉匀排气，分割成均匀的小剂子。肉馅加入盐糖最后调味。
步骤 4
把小剂子赶成中间厚两遍薄的包子皮，放入肉馅。可以办成圆的也可以包成长的。
步骤 5
办好的包子盖盖后醒发20分左右冷水上锅。等锅盖上冒热气后开始计时15分钟。停火后闷5分钟取出即可。
【牛肉灌汤包放什么菜好】这样包出来的牛肉灌汤包皮薄馅大，咸鲜多汁。