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黄瓜鸡肉什么菜( 二 )

生活百科黄瓜


步骤二、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟 。
步骤三、用空碗调汁 ， 放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀 。
步骤四、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒 ， 倒入鸡肉丁，过油30秒 。
步骤五、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁 。
步骤六、倒入适量油炸花生米即可出锅 。
步骤七、宫保鸡丁就做好了 。

###其它资料参考###黄瓜炒鸡肉的做法
1.
鸡腿处理干净，用刀小心地把鸡皮与鸡骨剔除
2.
肉厚的地方，用刀片?。顾蹇蠢春癖∫恢?
3.
切成小丁
4.
加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡粉，生粉，食用油腌制。（想要更入味，可用手多抓拌一会，把味道揉进肉中
5.
黄瓜去瓤切片，红椒，姜蒜切片备用
6.
锅烧热，放油，鸡球入锅，先不要急着翻动，让它煎的稍稍定型，再翻，如果想吃嫩点的 ， 就少煎一会 ， 如果想吃香口的，可以多煎一会至金黄焦香状
7.
蘸入料酒增香 ， 当鸡球已经成熟后，盛出备用
8.
利用锅中炒鸡球剩余的油脂，把姜蒜，红椒炒香
9.
黄瓜片入锅翻炒
10.
调入适量盐，糖，鸡粉
11.
事先炒好的鸡球回锅
12.
大火炒匀，即可出锅

###其它资料参考###主料
鸡腿
1个
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
3个
姜
2g
料酒
3g
花椒粒
2g
老抽
3g
步骤
1.主料：黄瓜、鸡腿
辅料：植物油、盐、料酒、老抽、姜、花椒粒、尖椒、鸡精（可?。?
2.把鸡腿剔骨，鸡肉切小块
3.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净切斜块
4.姜切片、尖椒洗净切段
5.热锅凉油、油热7成下鸡块翻炒出水出香味，外皮微微发卷
6.加料酒、老抽翻炒均匀上色，加花椒粒翻炒出香味
7.加黄瓜翻炒均匀
8.加少许水翻炒均匀焖烧5分钟左右（中小火），最好加锅盖
9.加尖椒
10.加盐翻炒均匀
11.加味精
12.翻炒大约2分钟左右即可

###其它资料参考###你好朋友，
鸡肉和黄瓜红炒出来的味道是非常好的，首先把鸡肉洗干净 ， 切成块儿 。
加入盐，糖，生抽 ， 胡椒粉，
鸡粉，生粉，食用油腌制。
黄瓜去皮切片，红椒，姜蒜切片备用
锅烧热 ， 放油 ， 鸡块入锅 ， 
蘸入料酒增香，炒至金黄 。
盛出备用
利用锅中剩余的油，
把姜蒜，红椒炒香
黄瓜片入锅翻炒把炒好的鸡块儿重新加入锅中 。
放入适量盐，糖，鸡粉大火炒匀，
出锅装盘即
可营养价值也是很高的
更有利于人体的吸收和健康 ， 谢谢 。
###其它资料参考###1、准备用料：鸡肉、黄瓜、油、盐、老抽、生抽、姜、葱、蒜 。
2、首先把黄瓜切片、鸡肉切小后用盐加老抽生抽腌制十分钟 。
3、起锅放油 ， 下入姜蒜鸡肉爆炒 。
4、然后下入黄瓜翻炒 ， 最后加入适量的盐翻炒几分钟，即可出锅 。
###其它资料参考###问题一：鸡肉能和黄瓜一起吃吗？当然可以，没有问题 。
问题二：鸡肉与黄瓜可以同食吗鸡肉与黄瓜可以同食 。
蛋白丰富，容易吸收的鸡肉，加上维生素含量很高，适合养生的黄瓜，是一道非常不错的菜肴 。
问题三：黄瓜和鸡蛋鸡肉能同时吃吗黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟 ， 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮 ， 被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小 ， 狭卵形，白色，无边缘 ， 两端近急尖 。花果期夏季 。

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