【元宵与汤圆有什么区别 元宵好吃还是汤圆好吃】
文章插图
制作方式不同元宵元宵是以馅料为基?。?滚出来的，先将馅料拌好，做成整齐的形状，然后切成正方形，将馅料放进容器里面 ， 容器里面是干燥的糯米粉 ， 在不停的撞击中，馅料变成了球状，表皮比较干燥 ， 下锅煮的时候吸收了水分才会变糊 。
汤圆汤圆是用糯米粉加水搅和后包出来的，因为糯米粉中吸收了足够的水分，所以汤圆表面相对是比较光滑 ， 还很黏糯，做得好的汤圆表面光滑发亮 ， 有的还留一个尖儿，像桃形 。
口味不同元宵元宵的味道相对来说较为单一 ， 传统的元宵只有甜口一种，一般在做元宵的时候会在里面放入芝麻、桂花、豆沙都具有香甜口味的佐料 。
汤圆汤圆的口感丰富，常见的汤圆口味包括：甜、咸、荤、素，现在还有人赶新潮做出了水果汤圆、榴莲汤圆等，只要在包馅的时候选择好内馅，就是一锅特立独行的汤圆 。
汤汁不同元宵元宵是滚出来的，因此将元宵下锅煮熟后，锅里面会糊成一团白，这些都是糯米浆水，是可以盛出食用的 。
汤圆汤圆的外皮在制作过程中就吸收了足够的水分，因此，汤圆煮熟后，锅里面的汤水非常的干净，不会有浑浊的感觉，外观看起来非常的好看 。
保质时间不同元宵元宵是用糯米粉滚出来的 ， 蘸水外皮会糊成一团，保存环境干燥则容易裂开，因此元宵的保存时间很短，需要随做随吃 。
汤圆汤圆在制作过程中糯米粉里面就吸收了足够的水分，因此，汤圆在保存过程中并不会裂开或者出现其他问题，可以冷冻起来，所以容易储存，在超市里面就能买到速冻汤圆 。
相关经验推荐
- 与特朗普女婿现场看完世界杯决赛后，马斯克要从推特辞职了？近6成网友投票支持
- 散装普洱荼怎么保存
- 胎囊大小与孕周的关系 孕囊大小与孕周的关系
- 汤圆怎么炸才不会爆裂 炸汤圆先煮一下吗
- 喝完酒能喝藿香正气水吗 藿香正气水与酒相克吗
- 面膜贴与水洗面膜性能大PK
- 汤圆一般吃几个合适 汤圆吃多了会怎么样
- 汤圆放什么一起煮好吃 冰冻汤圆怎么煮不烂
- 野生泥鳅与养殖泥鳅区别
- 薛平贵与王宝钏电视剧大结局 剧情是怎么介绍的