熟黄豆粉可以保存多久 _豆粉

炒熟的黄豆粉放冰箱里面1年了还能不能吃？

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不能。
一般情况下最好不要吃的，一般一年了已经是滋生了的细菌的，甚至是有可能有霉变的，如果存放在阴凉通风条件较好，炒熟的黑芝麻没有生虫、受潮、霉变、结块，可以少量食用，如果口感、香味不对就最好不吃的。这种放久的吃了也容易致癌的，建议最好吃新鲜的。
一般黄豆的保质期为一年,主要通过感官判定,只要是呈黄色、没有异味、没发霉。黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。
扩展资料食品经营企业应遵循食品生产企业确定的保质期进行食品经营活动。保质期内食品应符合相应的食品安全标准要求。保质期应根据食品的微生物、物理、化学特性；包装材料和包装方式，生产工艺，车间环境条件，预期的使用方式和货架形式，贮存和运输条件等因素确定。包装材料、包装方式或贮存环境参数不同的相同食品，可规定不同的保质期。
食品生产企业应建立食品保质期确定程序，科学确定食品的保质期。鼓励对食品的保质期进行验证。保质期的确定和验证应有记录。记录内容宜包括食品、食品配料、食品半成品的基本信息，保质期确定和验证的方法，判定标准，试验情况，相关数据和分析过程以及结论等信息。可规定食品配料、食品半成品的生产推荐使用期。

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根据储存方法不同，主要不变质，三五天都可以食用的。
超市买的黄豆粉，大约在开了以后，再煮10分钟就可以了。没有生黄豆味了，就是熟了。
煮生黄豆粉可以先把豆粉用温水调成糊状，然后锅内把水烧开，再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌，这样不会糊锅，等到烧开了就可食用了，调料或糖自己配。还有最简单的就是像吃芝麻糊一样，煮成芝麻糊一样的糊糊好了，喜欢甜的就加点糖。要是方便的话可以买那种小的插电的缸子来煮。既然是黄豆粉的话，制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了，一定要煮开。
###其它资料参考###一般黄豆的保质期为一年,主要通过感官判定,只要是呈黄色、没有异味、没发霉。
黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。
黄豆粉的功效：
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间，食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用；
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用；
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效；
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春；