一、勐海茶厂的毛茶储存量特别大，陈年的存茶特别多，许多茶厂为了不积压资金 ， 尽快实现销售，多采用零库存策略 。而勐海茶厂却反其道而行之，每年都要采购很多毛茶，一般采取今年购进明后年使用的方式 。
这样，资金积压尽管很大，但用陈年毛料制作普洱茶 ， 品质就得到很好的保证 。
勐海茶厂的毛茶入库，把关相当严格，仓库里的茶叶是按200多个级别堆放的，每个茶山的茶叶按10级分级堆放 ， 10个茶山的茶就要分100堆，而且每一堆都挂牌详细标记 ， 记明每堆茶叶的数量、级别、卖主、收购员、收购时间、入库时间等，这样出了问题也易于追根溯源，及时解决 。
二、发酵工艺和发酵酵池堪称一绝 。勐海优越的地理环境和气候条件，虽然为普洱茶的适制性品种的次生代谢提供了良好的外部条件，但普洱茶加工过程中，微生物、水分、温度、湿度、氧气及光照条件都对普洱茶品质的形成有着极其重要的影响 。
几十年历史积淀的勐海茶厂，其酵池的微生物组成已达到近乎完美、和谐的程度 。企业有着一批具备多年从业经验和敬业精神的发酵师，它们有着扎实的生物化学理论基?。盟趾臀露榷愿髦治⑸锏男纬伞⒕酆稀⒘驯涞挠跋欤?懂得对发酵池中不同地区、不同季节、不同级别的茶叶进行控湿控温，有效适时地翻堆、解块，恰到好处地掌握发酵的熟度……这些都为大益产品品质优越化打下了坚实的基础 。
三、健康、安全、规范 。勐海茶厂的备料大楼特别宽敞，备料车间是茶叶的净化车间，混进青毛茶中的各种杂物都要在此剔除，任何档次的茶叶 ， 都不允许有非茶类夹杂物，撒面茶不得含有茶果、茶梗、茶末等茶类夹杂物 。勐海茶厂于2005年11月10日顺利通过QS认证（食品质量安全认证）成为云南茶界首批通过QS认证的企业 ， “让消费者喝好茶 ， 喝健康的茶”已成为勐海茶厂茶人的共同心愿 。
四、拼配工艺独到 。以往业界有这么一个认识，熟茶的关键在工艺，而生茶只要毛料好就行了，但事实并非如此 ， “尺有所短，寸有所长”，每个单一茶菁都有自己的优点和不足 ， 而根据各个茶叶品种的特点进行有效、合理的组合拼配，取长补短 ， 可以弥补单一茶菁滋味变化不够丰富的问题，而且有效地将各个茶叶品种的优点尽情展示出来 ， 前面述及勐海茶厂几百个堆子的不同品种、产地、时间的茶叶储备，为实现有效、合理、深层次拼配打下了优质的基础 。
基于以上构建，我们可以自豪地说：“大益品质，无论生熟，皆卓越！”
中国茶企迎来了一个品牌竞争的时代，大益有幸成为普洱茶业的一个龙头，一支风向标，经过全体大益茶人和爱大益之人的共同努力，“益”将会成为润泽世人心田，促进众人健康的优秀品牌，愿与天下人结缘普洱，共享大益 。
大益普洱茶的主要产品
大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品 ， 其大益七子饼茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等 。
几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品 。
一心只为做好茶，大益茶人专注于现代普洱茶的科学研究与发展，为追求自然健康的更高生活品质 ， 将继续创造更多的云南普洱经典 。
2004年以来的常规产品，7542、8582 ， 7572，7262等，拼配设计到品质控制，自己还是付出了相当多的努力 。
相关经验推荐
- 山海镜花凤皇怎么样 山海镜花凤皇技能介绍
- 山海镜花太子长琴怎么样 山海镜花太子长琴介绍
- 大益生肖饼怎么购买
- 茶道茶叶茶具批发怎么样
- 陈升号猪饼怎么样
- 2018陈升号天韵怎么样
- 六堡山六堡茶怎么样
- 小青柑的茶怎么样
- 自然晒制小青柑茶怎么样
- 大益红韵圆801怎么样