菠萝蜜切开怎么算熟 _菠萝蜜

菠萝蜜如何判断生熟？

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鉴定菠萝蜜生熟的办法如下：
1、可以先看它的表皮上面的小刺萎缩了并且表皮的颜色变黄就代表成熟了。
2、可以凑近闻一下味道，有非常浓的香味的就说明熟了。
3、切开看里面的果肉，金黄色是熟了的。若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起就可以催熟。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。

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1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；如果肉还没变成金黄色，就说明没熟，那就要催熟。
###其它资料参考###一看皮
成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。
二闻味
成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。
三按果
成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。
四听音
成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。
五牙签插
牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。
六切小口尝
用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。
###其它资料参考###【菠萝蜜切开怎么算熟】菠萝蜜又名苞、菠萝蜜、大菠萝蜜、蜜冬瓜、牛肚、菠萝蜜、菠萝蜜，是一种常绿乔木，属于桑科菠萝蜜属。可能原产于印度的西高止山脉；尼泊尔、印度(锡金)、不丹、马来西亚引种栽培；广东、海南、广西、云南(南方)均有引种栽培。罗望子是一种热带树种，果实、木质谷物和珍贵木材。木材是黄色的，可用于精细的家具，室内建筑，纺织产品和乐器。心材的锯末可以用来提取黄色染料染衣服。此外，菠萝树冠美观，适合做行道树和园林绿化树。