菠萝蜜怎样催熟最佳方法？
文章插图
菠萝蜜没熟怎么办 菠萝蜜快速催熟妙招
在市场中，我们经常会遇到一些情况 ， 如买回的水果还没有熟，通常放上几天就会熟了，如果我们买回的菠萝蜜没熟，是不是也按往常一样多放上几天，其实这只是其中一种方法，今天带大家一起看下遇到没熟的菠萝蜜该如何催熟 。
菠萝蜜没熟怎么办
1、可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗 。
2、用聚乙烯 ， 然后用塑料袋包裹，放上两到三天波罗蜜一般都会成熟 。
3、与苹果、香蕉这类水果放在一起，这样可以释放乙烯,乙烯是植物激素的一种,可以促进果实成熟.
4、将没成熟的波罗蜜放在阳光底下暴晒一天，然后放入纸箱，待发出香味的时候就可以放心食用了 。
5、自然催熟 ， 将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天就会自然成熟 。
菠萝蜜快速催熟妙招
1、方法一
用已经成熟的水果催熟 。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。催熟菠萝蜜也可以这样操作，我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块，便能很快地催熟菠萝蜜 。
2、方法二
我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱 。很快菠萝蜜就会散发出香味的，这时假就可以开吃了哦 。
3、方法三
很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌，故很多热带水果运输过来之后还是青涩的 。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟 。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果 。
4、方法四
将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中 。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，就能很快成熟的，菠萝蜜很快就会变得更软 ， 香味也更浓郁 。
菠萝蜜怎么看熟不熟
1、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜 ， 没有破皮情况，果子体积较大 ， 擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊 ， 这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟 。
2、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香 ， 就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气 。
3、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理 。
萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素 ， 可以分解蛋白质 ， 具有帮助消化的作用 。因此 ， 饭后食用很有益处 。值得注意的是 ， 菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮 。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症 。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤 。
相关经验推荐
- 菠萝蜜肉要怎么保存
- 羊肉给什么菜炖好吃
- 菠萝蜜肉有点生怎么办
- 菠萝蜜肉怎么吃视频
- 虾仁为什么会面
- 菠萝蜜肉怎么吃视频教程
- 为什么做的鸡脯丸起不来
- 菠萝蜜丝怎么做好吃吗
- 鸡蛋火腿肠黄瓜肉一起炒是什么菜
- 菠萝蜜太生怎么吃法