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菠萝蜜核皮怎么剥( 三 )

生活百科菠萝蜜


2、煲汤
将菠萝蜜核洗干净，在煲汤的时候 ， 可以放入适量的菠萝蜜核，等汤炖好之后，可以喝汤又可以吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富 。
3、煮粥
菠萝蜜的核可以吃，一般人都不知道 。通常将菠萝蜜的核用来煮粥 。在煮粥的时候时候把洗干净的菠萝蜜核和粳米一起下锅 ， 等粳米熟的时候 ， 菠萝蜜的核也熟了 ， 就可以剥开皮来吃了 。
4、炒着吃
先将菠萝蜜核煮熟，然后捞起来，用小火慢慢炒好，炒熟了即可 。吃的时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样，味道鲜美，口感软糯 。

###其它资料参考###1、菠萝蜜核包的那层皮可以吃而且味道还不错，可菠萝蜜核，是要熟食的，若是带有着那一层皮，想要吃菠萝蜜核，最好还是烹饪熟了再进行食用 。
2、想要生食 ， 就只能把那层皮给剥下来进行食用了，食用菠萝蜜，对身体是可以起到呵护的作用的，还能为身体带来所需要的营养成份 。
###其它资料参考###菠萝蜜被称之为热带果王 ， 其营养丰富口味独特受到不少人的喜爱，而一个菠萝蜜非常大，其果肉被厚厚的果皮包裹起来 。那么菠萝蜜怎么剥？只有快速剥完果皮才能食用 ， 下面就教大家正确剥果皮方法 。
菠萝蜜怎么剥
1、用手剥菠萝蜜
菠萝蜜图片
在没有到的情况下可以用手剥菠萝蜜，不过菠萝蜜的果皮是非常硬的，如果纯靠手剥皮，可能会剥到你怀疑人生 。一把还是先用刀将菠萝蜜切成两半 ， 然后将菠萝蜜中的果肉一个个取出来 。
这样用手剥也是非常费劲的一种剥法，但是用手剥有一个好处，就是不会伤害到菠萝蜜里面的果肉 。将果肉一个个掏出来后，会发现里面还有许多内瓤，这些也是可以食用，不要随便扔掉，那是非常浪费的 。
2、用刀剥菠萝蜜
想要速度快当然是全部用刀来剥菠萝蜜了，不过用刀剥的时候一定要小心，以免刀具切到手指 。最好是用比较厚重的到，将菠萝蜜一刀两半，然后用刀将菠萝蜜切成一个个小块 。
这样就可以了，之后直接将菠萝蜜的皮撕掉就可以了，剩下的就是菠萝蜜的果肉了 。因为切菠萝蜜的时候，在里面会有一个个果核 ， 如果使劲切不下去，那就换一个地方切 ， 不要用蛮力以免受伤 。
###其它资料参考###菠萝蜜的核是可以吃的，需要煮熟之后才能吃 。
菠萝蜜的核具有多种营养元素，有较高的食疗营养价值，含有多种维生素和氨基酸，还有铁、磷以及镁等多种矿物质，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，还能排出身体内的毒素，预防便秘发生 。
菠萝蜜核食用方法非常简单 。将菠萝蜜核置于锅中，加清水大火煮沸，改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟，最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉，剥去核皮后就可以吃了 。
扩展资料：
经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助 ， 可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化，每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜，可以清肠祛火，缓解便秘的症状 。
而且，菠萝蜜中含有大量的维生素b，可以有效的养护皮肤，滋润头发，还能缓解身体出现紧张的感觉，提高身体的抵抗力 。
老人经常吃菠萝蜜的话，能够促进血液循环，有效的预防高血压和高血脂，还能分解脂肪让身体保持体重正常，减少患病几率 。
参考资料：人民健康网——吃完菠萝蜜，核别丢，还有这样的妙用！

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