菠萝蜜核皮怎么剥 _菠萝蜜

菠萝菠萝蜜怎么剥开？

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菠萝蜜的正确吃法
1、用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来，吃黄色果肉。
4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品。
5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。
菠萝蜜要怎么剥
1、取出菠萝蜜的果核，去除掉黄色的外衣，用清水冲洗干净。
2、烧上热水。
3、将去掉了黄色外衣的菠萝蜜果核放入热水中煮。
4、煮熟后将菠萝蜜果核盛到碗中，然后把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜果核。
5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜果核的壳就可以吃了。
菠萝蜜的核怎么吃
1、烹煮炒
将菠萝蜜里的果核去掉上面的黄色的外衣，放到水里煮，然后捞起，用小火慢慢炒，炒的时间自己把握，要炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，和栗子吃法一样。
2、煲甜汤
将菠萝蜜的果核清洗干净，煲汤的时候，放入菠萝蜜的果核，炖好汤后，可以吃核喝汤。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美清甜，而且营养价值也相当丰富。
3、煮粥
把菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了，而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。
4、泡酒
可以用菠萝蜜和蜂蜜来泡浸菠萝蜜的果核，形成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液” 。
哪些人不能吃菠萝蜜
1、菠萝蜜含有的物质可能会引起人体不适，也就是过敏，在吃菠萝时一定要注意，易过敏体质少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能食用菠萝蜜，因为菠萝蜜中含有大量的糖分，糖尿病人本身就分泌不足胰岛素，是不能快速分解大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。
3、菠萝蜜是酸性水果，会刺激到牙龈和胃黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝多吃还会发生过敏反应。
吃菠萝蜜过敏怎么办
菠萝蜜一点给要注意适量，因为吃多了会引发身体或者皮肤出现潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻及过敏性，这都是过敏的症状。有些人会在食用前先盐水浸泡避免身体出现过敏发生过敏反应，这样的疗效可以对身体有好处。过敏导致的症状，一般情况下应该用抗过敏的药物来治疗，才会慢慢缓解的，如果只是休息的话，有一部分不会缓解，常用的抗过敏的药物是比较多的，比如您可以用扑尔敏，片赛庚啶，片西替利嗪等等，应该都会有帮助的，您可以根据情况选择应用。